Оризово масло , чудесно за готвене, но и за красота. В това ръководство заедно откриваме употребите, ползите и свойствата на това растително масло.
От пресоването на тази част от оризовото зърно, наречена люспа, се получава масло, оризовото масло . Нека сега да видим заедно какви са основните приложения, но също така и ползите и свойствата на това масло.
Но първо нека отворим кратка скоба за ориза.
Това е зърнени култури, принадлежащи към семейството треви, произхождащо от Азия, която е една от най-популярните храни в света до степен, че за около половината от жителите на Земята оризът е основната храна.
Оризът след прибирането му преминава през дълъг процес на преработка, който преминава през две основни фази, почистването, с което се отстраняват всички чужди вещества, и похотта, която отделя цялото зърно от черупката му, обвивката, която е богат на мазни вещества.
Внимание: както в храненето, така и в козметиката, ние винаги се отнасяме към маслото, получено от процеса на студено пресоване, без използването на разтворители, и към чистия краен продукт, а не нарязан с други вещества.
СПЕЦИАЛНО: палмово масло всичко, което трябва да знаете
Свойства на оризовото масло
Оризовото масло се характеризира главно с наличието на ненаситени мастни киселини, по-специално олеинова киселина и линолова киселина, присъствието на палмитинова киселина е по-ниско.
Наличието на витамин Е, известен още като токоферол, е много важно, докато в сравнение с други растителни масла той съдържа и вещество, наречено гама оризанол, което помага за намаляване на нивата на LDL холестерола.
Това са веществата, които правят оризовото масло антиоксидант, анти-стареене, противовъзпалително, понижаващо холестерола и предпазващо от сърдечно-съдови заболявания.
Оризово масло: приложения в козметиката
Дори козметичните свойства на това масло са много забележими, особено за кожата и косата, наистина те понякога са подценявани в полза на по-рафинирани и по-скъпи растителни масла.
В козметиката оризовото масло се използва като хидратиращ, успокояващ, еластичен и успокояващ продукт.
Много полезно за овлажняване на асфиксирана кожа и не толкова млада, за да се предотврати образуването на бръчки и признаци на стареене и да се намалят признаците вече по лицето.
Оризовото масло е много добро и за масажи срещу стрии, тъй като има еластични свойства, отлично за намаляване на зачервявания и възпаления на кожата, например след изгаряния . Неслучайно оризовото масло е една от съставките на различни слънчеви продукти.
Като овлажнител и успокояващо средство се препоръчва да се смекчат онези точки, особено в стъпалата, подложени на непрекъснато триене, където кожата се втвърдява или може да се използва по време на маникюр и педикюр за омекотяване и премахване на кожичките, просто натопете пръстите и крачета в малко оризово масло за няколко минути, изплакнете с топла вода и усъвършенствайте работата с оранжевата пръчица за дърво.
Като успокояващо, освен приложение при изгаряния от прекомерно или неправилно излагане на слънце, се прилага върху краката след кола маска, помага да се премахне дразненето.
Оризовото масло също е отлично средство за красота на косата, то може да се прилага директно върху дължините и да се оставя върху, колкото по-дълго е времето за експозиция, толкова по-добри са резултатите. Може да се премахне с шампоан и резултатът ще бъде лъскава, мека и по-жизнена коса.
Оризово масло за готвене: торти и сладкиши
В кухнята оризовото масло може да се използва както за придружаване на сурови ястия, така и за готвени ястия, но за предпочитане е да го използвате като сурова подправка, за да запазите свойствата и хранителните си принципи непроменени.
Важно е също да знаете, че оризовото масло е много добро за пържене, тъй като има висока точка на дим.
Често се използва при приготвянето на десерти и торти, тъй като има мек вкус, нека видим заедно една бърза рецепта с оризово масло
Портокалова торта с оризово масло
Необходимите съставки са:
- 180 грама захар
- 4 яйца
- 300 грама брашно 00
- 200 мл оризово масло
- 50 мл портокалов сок
- 1 саше ванилин
- 1 пакетче бакпулвер
Подготовка. В купа разбийте яйцата със захарта, добавете малко по малко оризовото масло и портокаловия сок, след което добавете брашното, в което преди това са били добавени ванилин и мая.
Когато всички съставки са добре смесени, сложете в тавата и сложете във фурната на 180 градуса за 35 минути.
Къде да намерите оризово масло? Цена и онлайн пазаруване
Ето няколко предложения за закупуване на вашето оризово масло директно онлайн.