На диета ориз е роден от една идея на Валтер Kempner, немски лекар, който през 1939 г. бе заел с разработката на план за загуба на тегло при пациенти с диабет, хипертония и затлъстяване. Днес това стана модерно, но трябва да внимаваме за множеството му противопоказания.
Каква е оризовата диета
Експериментът на Кемпфер ще бъде обсъден днес, но въпреки това лекарят успя да лекува злокачествена хипертония (с бъбречна недостатъчност). По това време продължителността на живота е била само 6 месеца, тъй като лекарства за лечение все още не са съществували .
Кемпфер успя да спаси 167 пациенти от 192 . Но последствията за останалите също бяха много сериозни. През 2013 г. тази диета е приложена и разработена в програмата за здравеопазване на Райс Хаус, в Дърам, Северна Каролина.
Как работи
Това е една от онези диети, която включва почти изключителната употреба на храна или, в този конкретен случай, цели семена от Oryza sativa , ориз накратко, без изобщо да надвишава дневния калориен прием от 2000 kcal . Освен кафяв ориз се допускат и варианти с червен див ориз, черен ориз и басмати.
Оризовата диета е разделена на 3 фази.
- Първата е тази на детоксикацията , при която оризът с малко подправки се свързва само с плодове и зеленчуци.
- Във втория се увеличава калоричният прием , който излиза от 800 до 1200 ккал на ден. В този период към менюто могат да се добавят бобови растения и постно месо , но също така и други зърнени култури като киноа, просо, амарант и елда (за предпочитане без глутен).
- В третата фаза порциите се увеличават, но мазнините и сладките са забранени , дори ако оригиналната версия, по-ограничителна, дори не включваше наличие на захар и плодови сокове.
Предимствата
Оризовата диета има детоксикираща сила . Той позволява да се държи под контрол количеството на мазнините и захарите; тя е нискокалорична и с високо съдържание на фибри.
Всъщност тя позволява бързо отслабване, което най-добре се изразява в намалената му версия (от 9 дни).
Това може да се използва (без да се злоупотребява с него) в изключителни ситуации . В този случай двете фази ще бъдат проведени много бързо: 3 дни са посветени на детоксикацията, 6 на втората.
Примери за диета с ориз
Идеалът е да се споразумеете за истински план за хранене с вашия диетолог. Особено ако има някакви продължаващи системни патологии.
Тук обаче предлагаме един доста балансиран пример , който би могъл да помогне на здравите субекти бързо да отслабнат.
От втория до шестия ден се спазва лакто-вегетарианската оризова диета, която включва:
За закуска: 1 порция нишесте + 1 постна протеинова храна + 1 плод
За обяд и вечеря: 3 порции нишестени храни + 3 зеленчуци + 1 плод
Първи ден
Закуска: 2 порции (2 чаши) кафяв ориз + 2 чаши портокалов сок
Обяд: 2 чаши кафяв ориз + 2 порции плод
Вечеря : 2 чаши черен ориз с 2 порции зеленчуци
От втория до шестия ден
Закуска: 3 филийки хляб, извара, пресни плодове
Обяд: 3 чаши бобови растения с 3 порции сурови зеленчуци + 1 плод
Вечеря: ризото (3 порции) със зеленчуци (3 порции) + 1 порция плодове
Седми ден
Закуска: 3 чаши червен ориз + сушени смокини + 1 чаша кисело мляко
Обяд: оризова юфка със зеленчуци
Вечеря : 3 чаши кафяв ориз със задушени креветки + 3 порции зеленчуци
Противопоказания
Един от безбройните недостатъци на диетата с ориз е, че освен че е нискокалоричен, той е и с ниско съдържание на протеини . Това означава, че той изобщо не е подходящ за тези, които искат да отслабнат, но в същото време спазват режим на редовна физическа активност.
Това е така, защото не е балансирано, всъщност може да доведе до значително намаляване на мускулната маса и хипотония . Но също така и сериозни дефицити на витамини.
Повечето от загубените килограми основно се превеждат в течности , които могат да причинят важни последици за здравето на всички субекти и към които оризовата диета може също да донесе чувство на глад, метеоризъм и скука.
Друга информация
Прочетете цялата информация, за да знаете плюсовете и минусите на различните диети за отслабване и още:
- Ръководство за храна и инструменти за готвене за суровата диета
- Еднократните хранителни режими са минестронната диета и диетата с грозде
- Диета на Дюкан: какво представлява, как работи и какви противопоказания
- Палео диета: какво е това и какви са неговите граници?
- Как работи зоновата диета и какви противопоказания има
- От 70-те години на миналия век две диети: Теглогледачи и точки
- Диети с ниско съдържание на въглехидрати като диетата Скарсдейл и диетата на Аткинс
- Рина диета: какъв е този разделен план за диета и как работи
- Разединеният режим за достигане на идеалната тежест
- Принципите, добрите навици за спазване и предимствата на средиземноморската диета
- Веганска диета: правила, принципи и препоръчани рецепти
- Диетата на д-р Лем, какво представлява и как работи
- Диетата на д-р Моци, наричана още диета на кръвната група
- Органичната диета за пречистване на организма
- Био хомотоксичната диета: какво представлява и как да го направите
- La Tisanoreica, много реклама, но ... работи ли?
- Нискокалорична диета за тези, които са със затлъстяване или силно наднормено тегло
- Хранителната програма Dash за намаляване на хипертонията.
- Детокс диета: идеи и съвети за пречистване и пречистване на тялото ни