Днес ще открием заедно свойствата на Гуава , екзотичен плод, който има семена със забележителни полезни свойства и от който също се получава много сладък сок.
Вече известен от ацтеките като "пясъчна слива", гуава (или гуаява) е плод на вечнозелено дърво (Psidium guajava), родом от Централна Южна Америка и Карибите.
Със сладък и ароматен вкус и маслена консистенция, гуавата може да поеме различни цветове от жълто до розово до наситено червено.
Ето и други плодове на здравето, които трябва да откриете:
- Червено, зелено, бяло или синьо? Плодовете или зеленчуците лекуват в зависимост от цветовете.
- Ето 12-те най-странни плодове
Гуава: хранителните вещества
Можете също да хапнете корите на гуавата, въпреки че мнозина предпочитат да нарязват плодовете на две части и да вкусят пулпата с чаена лъжичка.
Плодът съдържа и малки ядливи семена, които са концентрирани главно в централната част, въпреки че е по-добре да избягвате дъвченето им, тъй като са много твърди.
Той е добър източник на витамин А и в по-ниска част от витамините от група В, съдържа и големи количества витамин С (много повече от портокалите ), концентриран преди всичко във външната кора, която гарантира синтеза на колаген в тялото ни, вещество от съществено значение за запазване на кръвоносните съдове, кожата и костите непокътнати.
В миналото концентрацията на витамин С от този екзотичен плод го прави подходящ за предотвратяване на симптомите на скорбут по време на пътуванията на европейците до колониите.
Има и важни вещества като флавоноиди (бета каротин, ликопен, лутеин и криптоксантин) с важни антиоксидантни свойства , необходими за общото благосъстояние на нашето тяло, заедно с минерални соли, като калий , присъстващи в големи количества (повече от банани ), мед, фосфор и манган.
Свойства и предимства на Guava
Гуава е отличен съюзник за доброто състояние на епидермиса и храносмилателната система, по-специално на стомаха и панкреаса. Използва се и като естествено средство за повръщане, диария, гастроентерит, зъбобол и инфекции.
Благодарение на наличието на разтворими фибри, този плод е показан като лек срещу запек заради слабителните му свойства (особено за стимулиращото действие на функцията на червата, извършвани от семената), както и за защита на лигавицата на дебелото черво и намаляване на излагането на риск от туморни патологии.
Освен това, според някои скорошни проучвания, изглежда, че този екзотичен плод може да бъде полезен и за противодействие на захарния диабет (с хранителен произход), освен че действа срещу разпространението на раковите клетки.
Освен това има антивирусни свойства и характеристики, които правят този плод полезен и за успокояващи язви и кожни заболявания.
Може да се интересуват от тези супер плодове :
- гарциния камбоджа за отслабване
- мангостин , свойства и употреба
- Годжи бери , антиоксидантните добродетели на този китайски плод
- ползи от Acai плодове
- противостареещи свойства на нар
- папая , концентрат на енергия
- ацерола : свойства, употреби и противопоказания
- дуриан и неговите свойства
- рамбутан , свойства и приложения
- хаотични свойства и рецепти
- пасиран плод или маракуя
- ачача , плод , подобен на пъпеш
- maqui противовъзпалителното зрънце
Гуава е тропически плод, който може да се похвали с интересни антиоксидантни свойства
Сок от гуава
Освен, че се яде пресен, този екзотичен плод може да се превърне в вкусна съставка за приготвяне на сокове, сладоледи, конфитюри, кремове и сладкиши (например goiabada).
Но къде да го купя? Намерете гуава за продажба онлайн, като сок. Ето бърз избор на продукти: