Знаете ли защо Minestrone на Findus Tradition е още по-добър днес? Защото е направен само със 100% италиански натурални съставки , внимателно подбрани и отглеждани в открито поле според принципите на отговорно и устойчиво земеделие .
Добра традиция със земята, но и с околната среда и с хората, които Findus се ангажира да съхранява ден след ден за по-добро бъдеще. В Минерастрона на Findus Tradition всъщност има само зеленчуци, отглеждани със страст и умения от най-добрите италиански фермери, които Findus избира, за да създаде добър и истински минестрон.
Всичко започва " на открито", на открито и никога в оранжерията, на нежно слънчеви и ветровити почви. Сезон след сезон, естествените ритми на земята решават кога е най-доброто време за прибиране на реколтата, без бързане. Затова зеленчуците и зелените пристигат на масата с целия вкус и неподправеност на уникална рецепта.
Перфектният микс от традиции, иновации и качество, гарантирани от строгите проверки за безопасност, които агрономите на Findus извършват във всички фази на производство, за да поставят само италиански зеленчуци, отглеждани в Minestrone Tradizione, според строгите критерии за устойчиво земеделие .
Ангажимент, който винаги е гарантирал устойчивост, проследимост и безопасност на замразени продукти на растителна основа с марката Findus. Акт на любов и отговорност към Природата и нейните ценни ресурси, който днес се подновява с присъединяването на Findus към платформата SAI, основната международна платформа, посветена на устойчивото земеделие .
Традиция на Minestrone Findus: устойчивостта означава качество
Що се отнася до избора на хранене и храна, не можете да се шегувате. Тъй като не става въпрос само за донасяне на ястие на трапезата, а и за приготвяне на питателни и балансирани храни за хората, добри за ядене и устойчиви за околната среда.
Всъщност култивирането на настоящето по най-добрия възможен начин не е достатъчно. Трябва да сеем бъдещето внимателно и да мислим за гарантиране на правилното изхранване за онези, които ще заемат нашето място. С други думи, за защита на продоволствената сигурност на идните поколения.
За Findus всичко това се изразява в конкретен и постоянен ангажимент, който има за цел да гарантира италианския характер и произход на продуктите. Това означава да предлагаме добавена стойност на все по-голям брой потребители, които предпочитат да купуват храна, произведена в нашата страна, за да гарантират по-добро качество и проследяване на съставките.
За да направи това, Findus внимателно проверява зоните на произход на суровините, като гарантира пълна проследяемост на веригата за доставки. В същото време тя обхвана селскостопански модел, основан на отговорно и устойчиво управление на културите, методите на снабдяване и обработката на зеленчуци.
Той гарантира правилното въртене на културите на нивите, така че да се избегне обедняване на почвите.
Той гарантира, че използването на енергия и природни ресурси, на първо място на водата, е винаги добросъвестно и предпазливо, като избягва отпадъците и прекомерната експлоатация.
С навлизането в глобалната мрежа на платформата SAI целта стана още по-амбициозна. До 2020-2021 г. ангажиментът е да се гарантира, че 90% от зеленчуците, използвани от марката, идват изключително от устойчиво земеделие, в съответствие със стандартите, определени от протокола за оценка на устойчивостта на фермите, който Findus споделя с глобална мрежа от компании в сектора агро-храна.
Традиция на Minestrone Findus: устойчиви v erdures произведени в Италия
Тези, които се стремят към върхови постижения, искат само най-доброто. Ето защо Minestrone Tradizione - подобно на другите продукти на Findus на базата на замразени зеленчуци - се приготвя със суровини, които подсилват вкуса на хубавите неща, произведени в Италия.
В Дженовезе DOP Basilico , на картофи от Фучино IGP и червен лук на Tropea Calabria IGP са само три от Произведено в Италия високи постижения , избрани за новата рецепта на тази 100% италиански минестроне , което вече се превърна в икона на култура на хранене, подкрепен от Findus .
Спанакът също се отглежда в Италия в най-подходящите райони като Пулия и Агро Понтино, на един хвърлей от фабриката, където Findus ги замразява в рамките на няколко дни след прибирането на реколтата.
Перфектна комбинация от цветове, аромати и автентични аромати, която идва на трапезата с цялата естественост на зеленчуците, току-що събрани в полетата и отглеждани само в подходящи географски райони. И има почти 700 италиански ферми, които допринасят с работата си, за да дадат живот на тази магия всеки ден.
Това е благодарение и на агрономите на Findus, които ежедневно работят в тесен контакт със земеделските производители, помагайки им в отглеждането не само на зеленчуци и зеленчуци, но и на стабилни връзки, базирани на споделени ценности повече от двадесет години.
И така Findus е в състояние да гарантира високи стандарти за качество , да следи точно отглеждането на зеленчуци и да поддържа постоянен контрол във всички фази на земеделие и производство.
Сеитбообращението например означава, че нищо не се отглежда на едно и също място в продължение на много години. Тиква , праз, домати, картофи, грах , цвекло, боб, спанак, моркови : всичко се редува във времето в избраните почви, така че почвата да продължи да бъде плодородна и щедра.
Древна техника, но и модерна, сред най-използваните от устойчивото земеделие , тъй като позволява да се намали използването на пестициди и торове.
Именно малките внимания имат значение: тези, които Findus култивира днес, за да създадат по-зелено утре.
Статия, написана в сътрудничество с Findus
Може да се интересуват и от тези статии за екологично устойчиво земеделие:
- Биодинамично земеделие : какво е то
- Пермакултурата : какво е това