Торта Зебрата
Почти вълшебна торта с ефект на зебра! Изглежда трудно? В действителност рецептата е по-проста, отколкото си представяте! Око да види ръка да пипне!
Всички красиви неща изискват грижи и внимание, нали? Но тази грижа и внимание може да не е непременно синоним на трудности!
Пример е без съмнение рецептата за приготвяне на торта Зебра !
Този мек и пухкав десерт се характеризира със забавен и приятен зебра модел, който се получава чрез редуване на двете теста ( ваниловото и какаовото ) с лъжици директно във формата.
Рецептата, дори и да не ви се струва, е много много проста: след няколко стъпки се приготвя основата на тортата, тя се разделя на две равни части, които са овкусени и оцветени едната с какао, а другата с ванилия.
Перфектен като закуска, да бъде представен на детско парти или дори за закуска, която ни кара да започнем деня с усмивка!
Просто трябва да отидем и да разгледаме подробно стъпките.
- Добив: 1 торта от 24 см (сервирани 6 души)
- Приготвяне: 30 минути
- Готвене: 45 минути
Състав
- 300 грама брашно 00
- 1 пакетче ванилин
- 40 грама горчиво какао
- 1 щипка сол
- 10 грама бакпулвер
- 4 яйца
- 140 грама вода или мляко
- 130 грама семе масло
- 200 грама гранулирана захар
- пудра захар
Подготовка
- Поставете жълтъците в купа и добавете захарта: разбийте с електрическа размах, разбивайки добре сместа за 10 минути.
- Настрана, разбийте здраво белтъците от яйцата.
- Добавете маслото и водата (или млякото) към жълтъците и продължете да разбиете.
- Постепенно добавете, винаги разбивайки, пресятото брашно, щипка сол и бакпулвер.
Накрая добавете леко белтъците с движения отдолу нагоре. - Разделете сместа по равно в две купи. В едната добавете ванилина, а в другата какаото, пресято с помощта на шпатула.
- Намазваме и брашното с форма 24 см и изсипваме 2 супени лъжици леко тесто в центъра. Изсипете върху светлата смес, две супени лъжици от тъмното какао едно и продължете със светлото и отново с тъмното, докато и двете тестото се изразходват.
Внимавайте да не преместите тигана, в противен случай ще загубите ефекта на зебра! - Включете фурната на 180 ° и когато достигне температурата, печете питката за 40-45 минути.
- Оставете тортата да се охлади, преди да я извадите от формата.
Украсете с пудра захар и сервирайте!