Nutella Crepes
Всички ги харесват, приготвят се за няколко минути и дори да имат много калории, отнема всеки път. Ето рецептата за двама души от неустоим десерт
На палачинки с Nutella е вкусна торта за ядене, когато се чувстваш като нещо добро. Досаден и вкусен десерт, който ще зарадва млади и стари. Освен това рецептата е много проста за приготвяне, просто брашно, мляко, яйца и очевидно легендарната Nutella са достатъчни. Комбинацията от крепчета, типичното френско ястие и най-обичания лешников крем в света представлява перфектен микс, в който ароматите се събират, за да създадат небесно ястие. Нашата рецепта е за 2 души , предназначена за романтичен момент или за закуска с вашето дете. Ако имате повече гости, помислете, че обикновено се брои едно крепче, тъй като рецептата е доста съществена и с много калории.
Не само нутела. Можете да напълните своите крепчета както искате, както сладки (със сладко, шоколадов крем или домашен сладолед), но също така и в пикантния вариант, наистина вкусни. Ако от друга страна сте любител на диетата, но не можете да се откажете от удоволствията на трапезата, опитайте версията без яйца или мляко, супер лека, но винаги вкусна.
С термомикса
Можете също така да приготвите вашите кремове Nutella с Thermomix. За целта изсипете всички съставки в купата и пуснете на скорост 5 за 30 секунди. Загрейте тиган на печката, вземете малко тесто с черпак и го изсипете в центъра на тенджерата. Сгответе крепите, като ги омесните добре от двете страни, след което ги напълнете с Nutella.
Без яйца
Ако имате непоносимост към яйцата или искате да направите своите крепове още по-леки, опитайте да ги направите, без да използвате яйца. Смесете заедно 250 грама брашно, 60 милилитра семе масло , 350 мляко и щипка сол в купа . Оставете да почине за 30 минути, след това сварете крепите и ги напълнете с Nutella. Ако искате да ги направите още по-сладки, добавете 60 грама захар.
- Добив: Обслужвани са 2 души
- Трудност: Лесно
- Приготвяне: 10 минути
- Готвене: 15 минути
Съставки
- 85 грама брашно
- 1 яйца
- 160 милилитра мляко
- 15 грама масло
- ванилин 1 саше
- Nutella 1 супена лъжица за всяко крепче
- сол
- пудра захар
Подготовка
- Първо, леко загрейте буркана с Nutella в барин-мари, за да направите лешниковия крем по-течен.
- Междувременно започнете да приготвяте креповото тесто: като използвате миксер, смесете заедно в брашното, млякото, ванилията и щипка сол в купа.
- В друга купа разбийте яйцето и разбъркайте в другата смес, като продължавате да бъркате сместа с лъжица.
- Оставете тестото да почине покрито за около половин час. Накрая разтопете маслото и го добавете към сместа, като разбъркате всичко добре.
- Загрейте тиган за крепи на печката, след това изсипете черпак от тестото в центъра и наклонявайки тигана опитайте да го разпределите по цялата повърхност.
- Кафяво подредете за около минута, след което го обърнете и гответе и от другата страна.
- Когато е готов, сложете го в чиния и разпределете лъжица от Nutella върху него, след това го сгънете наполовина и след това отново наполовина върху себе си, създавайки вентилатор.
- За да завършите, поръсете креповете с малко захар за глазура и сервирайте.