Кандирани череши
Кандираните череши са толкова добри, че едната води до друга: сладка, червена и хрупкава, те са идеални за гарниране на десерти и приготвяне на много рецепти
На захаросани череши са готови caramellando този сочен плод, за да се постигне наистина вкусни сладки с гарнитура всякакви лакомства. Кендираните череши са наистина вкусни и една води до друга, сладка и леко карамелизирана , разтапя се в устата ви и ви кара да искате да ги погълнете, само за да ги видите.
Освен това са много красиви, яркочервени и лъскави, поради което са идеални за приготвяне на много рецепти . Например, можете да ги използвате за украса на бисквитки, сладкиши и сладкиши, но и за да придадете нотка на цвят на вашите торти и пайове. Кандираните череши, поради карамелизирания си вкус, също вървят много добре с шоколад и сметана, но особено с бита сметана. Кой никога не е пил устата си, за да види една от онези големи чаши за сладолед с капчица сметана отгоре и класическата червена череша?
Е, днес можете удобно да приготвите тази украса у дома, просто като използвате лъжица мед, вода и захар. Кендирани череши също са подходящи за тези, които са на диета, но искат нещо вкусно. Добавете няколко хрупкави череши в купа с гръцко кисело мляко и горски плодове за пищен, лек десерт .
Кандирани вишни
Най-доброто качество за приготвяне на захаросани череши е черната череша. Тези летни плодове всъщност са едри, кръгли, яркочервени, с малко костилка и алчна каша. Веднъж захаросани, черните череши са наистина красиви за гледане, както и много добри. Ето защо те са идеални за гарниране на цветни коктейли, като Shirley Temple и смутита, особено през лятото.
- Добив: 2 буркана по 250 мл
- Трудност: Средна трудност
- Приготвяне: 30 минути
- Готвене: 30 минути
- Кухня: италианска
Съставки
- 200 грама захар
- 100 грама череши
- 200 милилитра вода
- мед една чаена лъжичка
Подготовка
- Измийте добре черешите, подсушете ги и отстранете сърцевините и костилките. В голям съд изсипете захарта, меда и водата и когато сместа започне да кипи, добавете плодовете.
- Гответе няколко минути, като внимателно смесите черешите и сиропа. След това изключете котлона и го оставете да се охлади за около 12 часа, оставяйки съда да се накисва във вода.
- След това време поставете тенджерата обратно на печката и докарайте да заври за около две минути.
- Оставете да почине отново 12 часа и повторете процеса още два пъти, като кипнете и след това го оставите да почива във водата за 12 часа.
- Изсипете плодовете в гевгир и изцедете сиропа, разделяйки го от черешите.
- След като изминат няколко дни, поставете черешите върху тава и ги поръсете със захар, след което ги оставете да почиват два дни.
- Накрая напълнете бурканите с череши, затворете ги плътно и ги дръжте.