Естествено оцветени великденски яйца

Оцветяване на пилешки яйца за създаване на цветна кошница за Великден: ​​два трика с естествени храни и оцветяване на храни

Естествено оцветени великденски яйца

Оцветяване на пилешки яйца за създаване на цветна кошница за Великден: ​​два трика с естествени храни и оцветяване на храни

Най- шарени яйца и колоритни са символ на Великден в много части на Европа. За да продължим традицията и в същото време да не се откажем от дегустацията им, нека да видим заедно как да оцветяваме яйцата по естествен начин и с хранително оцветяване .

Намирането на бели яйца в супермаркета не винаги е лесно. При обикновените много естествени пигменти, получени от подправки, рядко успяват да забележат себе си или да поддържат жив цвят без потъмняване. По-долу ще намерите някои индикации за оцветяване на пилешки яйца с ядливи съставки.

Необходимо

Необходим материал

  • Пилешки яйца
  • Червен лук
  • Куркума
  • Чорапи от рибена мрежа
  • Цветове за сладкиши

Как да оцветите яйцата по естествен път

1. Сложете корите от 4 червени лука да заври и затворете съда с капак.

Сварете кожите на 4 червени лука

2. Гответе за 15 минути, ако искате яркочервен цвят, или 30 минути, ако предпочитате кафяво, което прилича на шоколадови яйца.

3. Прецедете водата от кожите и оставете да се охлади. Използвайте го за фиксиране на яйцата според рецептата.

За цвят, подобен на шоколад, гответе лука за 30 минути

4. Ако искате да възпроизведете малко слънце на черупката, покрийте яйцето с панделка от рибена мрежа и завържете възлите на краищата.

5. За да получите яйце с тъмно оранжево , сложете обилно куркума (най-малко 3 супени лъжици) в тенджерата, в която ще я фиксирате и оставете да се охлади в пигментираната вода.

За да получите портокала, сварете яйцето с три супени лъжици куркума

Естествено оцветените яйца могат да съхраняват в продължение на много дни ; не се притеснявайте да подготвите изобилие за пикника за Великден!

Оцветете яйцата с хранителни оцветители

На багрила храни са чудесно решение за тези, които имат ограничено време и предпочитат по-светли тонове. Те се намират в отдела за сладкиши в супермаркетите и се продават в 85 или 5 мл жълти, червени и сини опаковки.
Използват се в сладкарските изделия за украса на кремове и глазури; те могат да се смесват, за да се получат различни нюанси, те са годни за консумация и не вредят на здравето. С тези багрила яйцата първо трябва да се втвърдят нормално и след това да се украсят студено .

За ефект на мрамор : изсипете капка синьо в пластмасова чаша, след това поставете мокрото яйце върху него и го завъртете за няколко секунди. Налейте няколко капки червено, след това жълто и смесете трите цвята с пръст.

За ефект на мрамор изсипете капки цвят върху мокро яйце

За един цвят (син или червен): напълнете половин чаша вода с три супени лъжици багрило и потопете яйцето в него.

За да получите един цвят, разредете багрилото в чаша вода

Пригответе варено яйце за всеки гост, присъствал на великденския обяд. Подредете цветните яйца в плетени кошници, пълни с фалшива слама и ги поставете на различни места на масата. Можете да направите перфектните кошници като карти за място, като следвате нашия урок за снимки. Консумирайте ги в рамките на няколко дни .

Подредете яйцата в кошница с фалшива слама