7-те храни, най-богати на калий
Минерална сол, полезна за здравето ни за функционирането на мускулите, за избягване на спазми и за елиминиране на токсините. Ето кои елементи да го намерите
На калий е минерална сол необходимо за нашия организъм, защото тя изпълнява важни функции като предаването на нервните импулси и контрол на мускулите контрактилитет. Всъщност калият помага за поддържане на работата на мускулите и нервната система и поддържа правилните стойности на кръвното налягане . Освен това помага на клетките да елиминират токсичните вещества и да придобиват хранителни вещества. Калият се съдържа в много храни, а при добро здраве е трудно да има дефицит. Тази минерална сол е много важна за тези, които спортуват, за да избягват спазми при дълготрайни спортове.
Калий в храната
Най -богатите храни в калий са изсушени плодове, доматено пюре, пълнозърнести храни, сушени бобови растения, тъмен шоколад. Когато говорим за калий, ние винаги посочваме банана, който всъщност не е най-богатата храна в тази минерална сол. Нека видим кои храни са най-подходящи:
Сушени плодове : ядки, лешници, бадеми, шам-фъстъци, борови ядки са включени за сушените плодове. Освен че съдържат много други важни хранителни вещества за нашето тяло, те съдържат и добро количество калий. Сушените плодове могат да се консумират като закуска в средата сутрин или в следобедните часове или можете да го добавите, за да обогатите салати или сосове, за да подправите първите ястия (опитайте шафран пене с нарязани шам-фъстъци). Те са много полезни и за тези, които извършват спортни занимания.
Консервира домати : освен, че е отличен естествен антиоксидант, доматеният сос, приготвен с цели плодове (целулоза и кори), съдържа добро количество калий и можете, много е добре: опитайте го да подправите спанатни ядки или месо от пицайола.Пълнозърнести храни : във всякакъв вид пълнозърнести продукти намираме калий. Важно е обаче пълнозърнестите храни да попиват колкото е възможно повече вода по време на готвене, тъй като това е единственият начин да приемаме съдържащия се в тях калий, в противен случай рискуваме да го загубим в самата вода.
Сушени бобови растения : полезно е да ги консумирате поне веднъж седмично. Те могат да се приготвят под формата на супи (например фермерската супа) или могат да се използват като основни ястия, тъй като са богати на протеини, но и на минерални соли, като калий. За да гарантираме, че калият, съдържащ се в бобовите растения, се абсорбира, трябва да включим „корите“ в нашите препарати и да консумираме изсушените бобови растения заедно с тяхната вода за готвене.
Тъмният шоколад : Освен многобройни антиоксиданти, тъмният шоколад съдържа добро количество калий. За да гарантираме, че калият, съдържащ се в тъмния шоколад, се усвоява бързо, трябва да го консумираме на празен стомах. Полезно е да консумирате тъмен шоколад като закуска или преди или след физическа активност (в този случай разберете коя е най-добрата диета за спортисти), той помага за борба с мускулната умора и умора. с