Диета на Дюкан: лоша ли е?
Диетата на Дюкан е била изключително успешна. Но наистина ли е здравословно? Нека разберем всичко за диетата на доктор Дюкан.
В Dukan диета е замислен от френски доктор Пиер Дюкан . Това е една от най-популярните диети, сред известните личности и не, защото е помогнала на много хора да отслабнат бързо.
Това е диета с високо съдържание на протеини , която се основава на предположението за големи количества протеини, както животински, така и растителни, от месо, яйца или риба. В допълнение, той също е нискокалоричен и включва пълното елиминиране на въглехидратите.
Този тип диета има своите плюсове, но и много минуси. Всъщност все по-често се задава въпросът дали диетата на Дюкан е вредна за вашето здраве. Нека да разберем заедно!
Етапите на диетата на Дюкан
Нека започнем с това, че диетата на Дюкан е разделена на четири различни и различни фази .
Първата фаза се определя като Атака , която продължава от 3 до 7 дни и по време на която можете да ядете само протеини от месо, яйца, риба и мляко, строго ниско калорични. Освен това въглехидратите, плодовете и зеленчуците са забранени в тази първа стъпка.
Втората фаза се нарича Круиз , който продължава цяла седмица и по време на който някои зеленчуци с ниска захар могат да бъдат въведени отново.
Третата фаза е тази на консолидацията и има по-голяма продължителност, около десет дни. В този период можете да започнете да приемате някои въглехидрати, без да превишавате.
Четвъртата и последна фаза се нарича Стабилизация . В тази част от диетата трябва да спазвате поне цял ден, базиран само на протеини, за да можете да поддържате постигнатото тегло и да избягвате възходи и падения.
Диета Дюкан лоша ли е за вас?
Видяхме как е структурирана тази много ограничена диета.
Но най-важният въпрос е дали всички тези протеини са полезни за нашето тяло ?
Според много диетолози и лекари, яденето на твърде много протеини напряга бъбреците и черния дроб . Поради тази причина диетата на Дюкан се определя като много небалансирана , тъй като човешкият организъм непременно трябва винаги да приема всички хранителни вещества, за да остане здрав.
Много лекари съветват тази диета, особено в случай на пациенти с хипертония и сърдечни заболявания , тъй като приемът на твърде много месо може да влоши вече критичните ситуации.
В допълнение, диетата на Дюкан включва приема на много червено месо, въпреки че е показана връзката между прекомерния прием на месо и повишения риск от рак на дебелото черво .
Но това не е всичко, защото Френската медицинска асоциация обвини Дюкан, че използва лекарството за чисто търговски цели . Достатъчно е да се каже, че на неговия сайт се спонсорират и препоръчват само продукти на марката Dukan.
И накрая, трябва да се подчертае, че като всички високопротеинови диети , тази диета също ви кара да отслабнете много бързо, но според проучвания в края на пътуването повече от 80% от хората си възвръщат загубените килограми в рамките на годината.