Плодкейк с кисело мляко: ето нашата рецепта за приготвяне на мек шлемник, идеален за закуска
Плюшком с кисело мляко е типичният „бабин десерт“ : прост, мек, приготвя се с малко съставки, но всички питателни и истински.
Тук представяме нашата рецепта, която освен че е бърза и лесна е идеална и за непоносимост към лактоза и глутен :
Меко кисело мляко плюмак: съставките
Нека започнем с изброяване на необходимите съставки:
- 3 яйца (можете също да замените веган заместители на яйца като други десерти без яйца)
- 1 буркан с 125гр нискомаслено бяло кисело мляко (ако искате, ето и рецептата как да си направите кисело мляко у дома без кисело мляко а)
- 2 буркана захар
- 2 буркана бадемово брашно
- 1 буркан картофено нишесте
- 1 пакетче мая
- 1 буркан семе масло
- 1 лимонова кора или пакетче ванилин
Меко кисело мляко: приготвяне стъпка по стъпка
И сега, след като намерих съставките, ето рецептата, която да следвате:
- Разбийте захарта с яйцата, за да получите първо мек крем.
- Добавете маслото до фино, добавете го към тестото и след това добавете киселото мляко.
- Накрая препоръчвам да добавите пресятите сухи съставки , като внимавате да смесите всичко с шпатула, с бавни и деликатни движения отдолу нагоре.
- Подредете всичко в тава с намазана с мазнина и брашна и печете в предварително загрята фурна на 160-170 °: няма да отнеме повече от 45-60 минути. След като проверите с клечка за зъби дали тортата от сливи е суха, изключете фурната и я оставете да почива 5-10 минути.
За овкусяване на тестото можете да опитате да използвате плодово кисело мляко, масло от розмарин или да гарнирате с глазура, направена от запарка от сушени цветя, закупена от магазин за билкарство.
Плюшком с кисело мляко е лек десерт за завършване на вечерята, но той се използва много често в англосаксонски страни за придружаване на петчасовия чай: това е причината да е идеалната закуска за деца;
Добавете зелен прахообразен чай и сушени плодове, за да направите вашата сливова торта цветна и здравословна закускаВарианти на киселото мляко: солената версия
Като добавите нарязани зеленчуци, маслини и нарязана на кубчета шунка, тя ще се превърне в елегантно единично ястие, което да предложите и на приятели.
Пълнене с кисело мляко: пикантният вариант с грах, варена шунка и джоджен също е идеален за вечеря на мястоЕто рецептата за тортата със солена слива без яйца за непоносимост или вегани.
Разнообразно с кафе или какао, ще бъде по-вкусно, но за също толкова сладък и по-здравословен вариант бихте могли да изберете стафиди и сушени плодове, които дават фибри и есенциални мастни киселини на мозъка и сърцето .
Пълнене с кисело мляко: други вариации на рецептата
- С 2 супени лъжици чай от мача, скъпоценния и преносим японски зелен чай, ще получите висока доза антиоксиданти и оцветете сливовата си торта с красиво зелено шам-фъстък.
- През лятото го напълнете с вкусно крема сирене и горски плодове, докато с 1 супена лъжица канела и 1 супена лъжица джинджифил той ще действа като нискокалоричен заместител на пандоро .
Ето и други десертни рецепти, винаги базирани на кисело мляко, които да опитате:
- Торта с кисело мляко без яйца: рецепта и съставки
- Гръцко кисело мляко: свойства и разлики с традиционното
- Рецепта за понички с кисело мляко
- Рецепта за кифли с кисело мляко
- Рецепти с пресни или сушени плодови мюсли и кисело мляко
- Рецепти с гръцко кисело мляко
Може да се заинтересувате и от тези рецепти:
- Красота и фитотерапия: 4 рецепти с невен, които да си приготвите у дома
- Домашни закуски и сладкиши: най-простите рецепти