Ето нашата рецепта за вегетариански пълнени тиквички , без месо, с един трик, който да ги направи приятни дори за децата.
Ето рецепта за представяне на зеленчуците по забавен и приятен начин, за да го направите по-привлекателен дори за деца.
Имам предвид тиквички, пълнени със зеленчуци , без месо, следователно подходящи за тези, които обичат вегетарианските рецепти, но и за тези, които следват веганска диета .
Сигурен съм, че тази рецепта с тиквички ще се хареса и на възрастни, както и на деца, нека сега преминем към обяснението на рецептата, като започнем да изброяваме съставките.
Съставките
Ето всички съставки, от които се нуждаете, за да приготвите пълнени тиквички без месо за 4 души:
- 4 кръгли тиквички (разнообразие от пазари и някои супермаркети)
- 4 узрели домата
- 3 сушени домата
- 2 супени лъжици нарязана прясна (суха) кориандър
- 2 чаени лъжички наситнен босилек
- Две супени лъжици зехтин екстра върджин
- сол и черен пипер
Как да готвя вегетариански пълнени тиквички
Нека сега преминем към приготвянето на пълнени тиквички, много прости, както ще видите.
- Вземете остър нож за декорация и нарежете тиквичките на малки назъбени шапки, без да ги отделяте.
- Парете за около 12-15 минути.
- Сега изпразнете тиквичките с копач и ги оставете да изстинат.
Сега трябва да нарежете двата вида домат, като елиминирате излишната течност и трябва да ги сложите заедно в купа.
- След това добавете билките, солта, черния пипер и зехтина.
- Напълнете тиквичките със сместа, получена с доматите.
Рецептата приключи, много проста. Съветваме ви да го приготвите 2-3 часа преди да го сервирате на масата.
За тези, които искат да го украсят допълнително, ето още едно предложение:
Можете също да придружите вегетарианските пълнени тиквички за деца с декорирани с пармезан тигани, дори във веган вариант.
На тавичка за печене направете малки кръгчета настърган пармезан с помощта на калъп или стоманен ринг и ги запечете за 3-4 минути във фурната на 180 °.
Придайте им форма на херпес зостер, докато те все още са ковсти.
Други рецепти с тиквички
Ако обичате тиквички, опитайте се да приготвите и тези рецепти:
- Юфка с тиквички
- ризото с тиквички
- Рецепти с тиквички
- Солени тиквички с шкудел
- Сладко от тиквички
- Палачинки от тиквички
- Рецепта за салата от тиквички на скара с също чери домати, спанак и артишок в олио.
Други рецепти от зеленчукови пълнежи
Говорейки вместо за пълнени зеленчуци:
- Рецепта за домашно зеленчуково месо
- Вегетариански кюфтета
- Артишок alla giudia: оригиналната рецепта
- Изпечен артишок, лесната рецепта
- Печени зеленчуци: рецепти и съставки
- Печени пълнени домати: рецепта и съставки
- Хрупкави картофи на фурна - рецепта и съставки
- Кюфтета от леща: рецепта и съставки
- Кюфтета от лупин и тиквички: рецептата
- Артишок Пармиджана: рецепта и съставки
- Пълнени чушки: рецепти, които да опитате с месо и вегетарианци
- Пълнен патладжан