Случвало ли ви се е да правите целината във фурната? Ето какво ви трябва за алтернативен, изцяло вегетариански втори курс.
В целината изпечен е рецепта за да се опита за тези, които искат да се хранят светлина и с ниско съдържание на калории. Този зеленчук се използва рядко у нас, но в действителност той се поддава на отлични супи или дори за зеленчуково печено, което да се сервира на вегетарианци и вегани.
Ето и всички наши вегетариански рецепти!
Съставки за приготвяне на печена целина
Ето списъка на съставките за 4 души:
- 1 целина
- 1/2 органичен лимон
- 1 скилидка чесън
- лют червен пипер , босилек , розмарин , мента
- екстра върджин зехтин
Подготовка . Комбинирайте в купа олиото, лимоновия сок и коричката, всички аромати, чесън, лют червен пипер и щипка сол. Междувременно измийте и обелете целината, след което я нарежете на филийки, които не са твърде тънки или на кубчета.
Поставете лист хартия на дъното на тава за печене и предварително загрейте фурната до 180 градуса. В купа за салата изсипете целината и дресинга, който сте приготвили, така че да я овкусите добре.
Сега изсипете зеленчуците върху тигана. Гответе за около 35-40 минути , като обръщате два или три пъти, за да осигурите пълно готвене.
Печеният целинак може да бъде обогатен със зеленчуци и зеленинаАко искате можете да добавите и зеленчуци и зеленчуци: картофи, тикви, тиквички, патладжани. По този начин ще имате още по-вкусно и здравословно печено с гарнитура.
С това второ ястие ще можете да удивите вашите вегански и вегетариански приятели и всеки, който не иска да прекалява с мазнините. Също така чудесно за ядене на следващия ден!
Открийте и други рецепти от натурална кухня със зеленчуци и зеленчуци, за уникални първи и втори курс:
- Рецепти с чушки
- Рецепти с аспержи
- Рецепти с тиква
- Рецепти с картофи
- Рецепти с тиквички
- Рецепти с броколи