Как да си направим конфитюр от хурма у дома ? Хурма е портокалов плод с произход от топли страни, който разнообразява асортимента на плодовете, който се предлага на нашите трапези през зимата. Разберете как да си направите отлично сладко директно у дома.
Само узрели хурма
Ключът към най-добрата тази лесна рецепта за конфитюр е да използвате само узрели хурма, в противен случай ще получите неприятно горчив вкус.
Не се притеснявайте, ако не можете да намерите зрели хурми в местния магазин, можете да ги купите и узреете, като ги сложите в кафява хартиена торбичка.
Те ще узреят след няколко дни. Затова за тази рецепта препоръчвам много узрели хурми, почти до степен да има лека доза плесен върху кожата.
Конфитюр от хурма: приготвяне и съставки
След като направих тази съществена предпоставка, ето моята рецепта за конфитюр от хурма, наистина много лесна.
Сладкото, което ще получите, може да се използва като основа за много десерти или да се разнесе директно върху хляб.
Времето : тази рецепта ще бъде готова за 35 минути само с 4 съставки.
Съставките
А сега ето всичко необходимо:
- 2 килограма узряла хурма
- 1 ябълка
- грейпфрут
- килограм захар
Процедурата, която трябва да следвате
А сега ето какво да направите стъпка по стъпка.
Първо трябва да измиете и да извадите стеблото от узрелите хурми .
След това трябва да ги намажете с корите директно в тиган от неръждаема стомана.
Добавете 1 ябълка, нарязана на малки парченца и сока на половин грейпфрут .
Гответе 3/4 минути от кипенето на слаб огън и обезмаслете. 
Филтрирайте компота и изсипете в тенджерата, като добавите 1 кг захар .
На слаб огън оставете да къкри за половин час, като разбърквате от време на време.
Вземете лъжица и я изсипете върху чинийка. Ако капе бавно е готова.
Внимание : трябва да сложите сладкото, което ще получите в стерилизиран буркан.
Как да го консумираме?
Много обичам този плод, харесвам цвета, сладкия вкус и аромата.
Пулпът е толкова сладък и вкусен, но всъщност обичам да ям и кожата.
Можете да се насладите на конфитюр от хурма на тост с масло, на бисквити, но и да придружите палачинки. Ако обичате чийзкейк, това сладко върви добре с него!
Други съвети за вашите конфитюри
Може би може да се интересувате и от:
- Как се прави домашно сладко
- Сладко от праскови, лесната рецепта
- Специално сладко от сливи
- Всичко за конфитюр от череши
- Как се прави сладко от киви