По-известен като витамин В3 , ниацинът се консумира ежедневно чрез храната. Обикновено е лесно да се намери с разнообразна и балансирана диета. Нека да разберем за какво се използва и кои храни са по-богати.
В ниацин (Acidum Nicoticum) е по-известен като витамин РР или витамин В3. Той е съществено вещество, особено за психо-физическото благополучие и правилното функциониране на нервната система.
Това всъщност е термин, с който са обозначени две различни молекули: никотинова киселина и никотинамид. Липсата на това вещество може да причини заболяване, известно като пелагра , което е било много често в миналото.
Това сериозно разстройство се характеризира с различни и важни симптоматични състояния, включващи кожата, стомашно-чревния тракт и нервната система. Всъщност той има тенденция да се представя с дерматит, диария и деменция. Следователно това вещество се нарича още Витамин РР, което означава превантивен фактор на Пелагра.
За щастие, ние чуваме малко за тази патология, тъй като е необичайно да открием дефицитни състояния на този витамин.
Какво е ниацин
Разтворимият витамин , принадлежи към комплекса на витамин В. Тъй като е разтворим във вода, той не се натрупва в организма, а трябва да се приема чрез диетата. Той присъства в много храни от животински и растителен произход. Следователно е доста лесно да се приема с разнообразна и балансирана диета.
Предимства Ниацин
Витамин В3 е съществено вещество за нашето психо-физическо благополучие . Освен че е от съществено значение за нормалното функциониране на нервната система, тя има и други полезни функции. Той помага да се намали усещането за умора и умора и осигурява нормален енергиен метаболизъм. В допълнение, той помага за намаляване на нивата на холестерола в кръвта и предотвратяване на главоболие, благодарение на вазодилататорния си ефект. Освен това е валиден естествен съюзник срещу заболявания, засягащи стомашно-чревната система. И накрая, той действа за противодействие на заболяванията на стареенето.
Ниацин в храната
Въпреки че присъства в много храни, витамин В3 не винаги е в налична форма. Една от храните, в които се намира във високи концентрации, са пшеничните трици . Всъщност в 100 грама ядлива част има 29 mg от витаминното вещество.
Добрите количества витамин В3 се намират в пивоварните дрожди , фъстъците , кафето и някои храни от животински произход. По-специално, той присъства в бялото месо, говеждия черен дроб и някои риби, като сьомга, риба тон и риба меч.
Дискретни количества от това вещество присъстват и в сушените бобови растения , яйцата и пълнозърнестите храни .
Ниацин: намира се в много храни, като фъстъци.Къде е Ниацин
Никотинамидната молекула присъства в животинските тъкани. Самият ниацин, от друга страна, се намира главно в растителните тъкани.
Дневна доза ниацин
Препоръчителните нива на този витамин варират в зависимост от темата. Обикновено препоръчителната доза варира между 14 и 18 mg на ден . Фактори като пол, възраст и здравословни условия могат да повлияят на витаминните нужди. По-конкретно, възрастните мъже изискват дневно количество от около 18 mg. За възрастни жени обаче е достатъчно 14 mg. Може да се наложи леко допълнение при кърмещи жени (16 mg / ден).
По принцип балансираната диета гарантира правилен прием на веществото. Следователно при нормални условия не е необходимо да се пристъпва към добавяне на витамини. Възможен дефицит би довел до симптоми като усещане за общо неразположение, слабост, раздразнителност. Те могат също да изпитат стомашно-чревен дистрес и дразнене на кожата .
Ниацинова добавка
Нормалното хранене трябва да гарантира правилния ежедневен прием на това вещество. Въпреки това, добавката на витамин В3 може да е необходима за някои субекти и по-специално състояния.
Възрастните хора , хората, подложени на много усилена работа или интензивни спортни тренировки, може да изискват допълнително количество от този витамин.
Той може да бъде полезен и за страдащите от хронични, изтощителни заболявания, за тези, които са претърпели обширни изгаряния и за тези, които злоупотребяват с алкохол или наркотици. За да се избегне приема на вещества, произведени с химичен синтез, дефицитът на витамин В3 може да бъде преодолян и с люспеста мая. Като добавка можете лесно да го купите в аптеката.
Всъщност тя не изисква никакви рецепти или рецепти от лекуващия лекар. Витамин В3 обикновено се продава търговски под формата на капсули.
Ниацин: може да се приема през капсули в случай на дефицит.Витамин b3 (ниацин): странични ефекти
Всяко предозиране на витамин В3 може да причини общо неразположение и специфични симптоматични прояви. Те включват главоболие , зачервяване, диария, сърбеж и локална болка в горната част на корема.
Този риск обаче изглежда доста ограничен благодарение на хидроразтворимостта на витамина.
Поради това излишното количество има тенденция да се екскретира бързо с урината.
В случай на прекомерни дози може да настъпи увреждане на черния дроб и вазодилатация.
Други тематични статии, които може да се интересуват от:
- Витамин В: за какво се използва и къде се намира
- Витамини за памет: най-полезните
- Витамин А: какво представлява, за какво е и къде да го намери
- Витамин D: за какво е, дефицит и природни средства