По-малка и без окосмена кожа, бебешкото киви или нерги е плод, спечелил прякора на суперхрана заради отличните си хранителни свойства. 
В nergi е плод на размера на грозде с леко удължена форма и тънка зелена кожа. Макар и подобен на кивито, той е различен плод с древен произход. Принадлежи към вида Actinidia Arguta, растението в дивата природа първоначално идва от източна Азия и не е много разпространено и известно. В началото на деветдесетте години в Нова Зеландия някои местни ботаници са извършили преминавания, които са довели до този конкретен плод. Известен също като сибирско киви или мини-кивиобаче е по-известна като нерги , лема, получена от „енергия“. Това вече подчертава високата му хранителна стойност и интересните свойства.
Какво е точно nergi или baby-kiwi
Благодарение на високата си концентрация на витамин С , този плод се счита за суперхрана. Количествата витамин Е също са интересни , способни да противодействат на действието на свободните радикали и клетъчното стареене.
Освен това, мини-киви има високо съдържание на фибри и намален прием на калории, което го прави отличен съюзник на линията. Тези плодове са източник на минерални соли, включително магнезий, манган, калций , калий и фосфор.
Без холестерол и наситени мазнини, те са подходящи и за страдащи от хипертония. Подходящ за диетата на деца и възрастни хора, той помага да се противодействат на ефектите от стреса благодарение преди всичко на присъствието на магнезий . Следователно това е плод, който е наистина подходящ за всички.
Нерги как да ядем
За разлика от класическия киви, той може да се яде, без да го лишава от тънката си зелена кожа , която просто трябва да се измие.
Благодарение на своя формат може да се консумира и като съставка в чубрица. Може да се вмъква в салати, шишчета или студени ястия.
За да разберете кога е узряла е необходимо да се провери консистенцията му: когато е мека на пипане и ароматна, тя е готова за ядене. Вкусът на този конкретен плод е наполовина между сладък и кисел. В сравнение с този на по-разпространените киви обаче той е склонен да се възприема като много по - сладък .
Нерги къде да го купя
Тази миниатюрна версия на кивито бързо се разпространява на италианския пазар на плодове и зеленчуци. Поради това той може да бъде открит все по-често на големи дистрибуторски пазари и супермаркети.
Те обикновено се намират в хладилния плот само от септември до ноември.
Обикновено се опаковат в пластмасови тави с капак, който може да се затвори отново. След прибиране на реколтата плодовете трябва да се съхраняват на хладилно място, преди да бъдат пуснати на пазара.
Nergi: противопоказания
С изключение на конкретни индивидуални алергични явления, консумацията на този плод не представлява специфични противопоказания. Може да се консумира от деца, възрастни и възрастни хора.
Дори тези с проблеми с теглото могат да го включат в диетата си благодарение на намаления прием на калории . Освен това, той е показан за възстановяване на психо-физически енергии след период на реконвалесценция или интензивен стрес .
Растението nergi
Растението Actidinia Arguta е катерач и прилича на вид лиана. Той може да достигне 10 метра височина и е способен да даде между 10 и 50 кг плодове. Плодовете се берат ръчно в периода между края на август и началото на септември.
Как се отглеждат нерги
Това конкретно растение се отглежда и в Италия, по-специално в Пиемонт. Способен да издържа на суровите зимни температури, той изисква добре дренирани почви с добър дял органична материя. Като растение за катерене , той има бърз растеж и е устойчив .
Има самоплодни сортове и сортове, които вместо това изискват наличието на мъжки и женски екземпляри за получаване на плодовете. Като цяло тези растения се нуждаят от обилно снабдяване с вода, избягвайки обаче евентуалния застой на водата.
Как да засаждаме нерги
Мини-киви растенията могат да се отглеждат и в градини за домашно отглеждане . За насърчаване на оптимално производство е препоръчително да се гарантира пълно излагане на слънце на това растение. Засаждането в кисели и добре дренирани почви избягва кореново гниене, причинено от застой на водата. Тези растения обаче са много чувствителни към късните студове, които могат да се появят и през пролетта.
Кога да засаждаме нерги
Растенията могат да бъдат засадени през пролетта, дори ако първите плодове могат да се появят след няколко месеца. Възможно е обаче да има разлики в зависимост от сорта на закупеното растение мини киви.
Къде да купя nergi растения
Actinidia arguta може да се закупи онлайн или да се намери в разсадници. Може да се проследи по-лесно в района на Кунео , където култивирането на този ботанически екземпляр е по-широко разпространено.
ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО:
- Пасиран плод или маракуя: свойства и приложения
- 6 забравени плода за преоткриване: древни вкусове и много свойства, полезни за здравето
- Суперхрана: какви са наистина здравословните естествени храни
- Лукума , свойства, ползи и употреба
- Червена боровинка : характеристики и ползи
- Сладко от киви: рецепта и съставки