А диета с високо съдържание на фибри е от съществено значение за това да останем здрави и във форма. Ето кои храни, богати на фибри, да предпочитате на масата да пълните без жертви ... наистина!
На храните, богати на фибри, са идеалното решение, за да поддържат форма по здравословен начин, без да прави прекалено много жертви на масата. Диета, богата на диетични фибри, ви помага да останете здрави и да изглеждате блестящи.
Чрез насърчаване на чревната подвижност, фибрите също ви позволяват ефективно да отслабнете. Освен това те са полезни за намаляване на нивата на холестерола и кръвната захар и за регулиране на кръвното налягане .
Какво представляват диетичните фибри
На влакната са вещества, главно в храни от растителен произход. Те са разделени на Вода разтворими влакна и неразтворими фибри . Сред първите откриваме инулин, слуз и пектини. Те са полезни вещества за контрол на нивата на холестерола в кръвта, регулиране на кръвната захар и противодействие на риска от сърдечно-съдови заболявания. Те се намират най-вече в храни като бобови растения и плодове. Неразтворимите влакна, от друга страна, включват целулоза, хемицелулоза и лигнин.
Те са способни да абсорбират значителни количества вода, като увеличават обема на чревното съдържимо. Следователно те са отлични природни средства за стимулиране на перисталтиката и решаване на ситуации на запек .
Те се намират най-вече в храни като пълнозърнести храни и зеленчуци.
Диета, богата на фибри
Възрастен трябва да консумира приблизително 30 грама фибри дневно . Съотношението между разтворими и неразтворими фибри трябва да бъде 3 към 1. За децата обаче е необходимо да се осигури дневна дажба от 0,5 грама фибри за всеки килограм телесно тегло.
Следователно не е много трудно да се постигне това с диета, базирана на бобови растения, пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци.
Цели зърна
Типична храна, богата на фибри. Сред най-често срещаните зърнени продукти, които се намират на пазара са на пълнозърнест , на кафяв ориз , на див ориз , на ръжта , на житото , на "овес, на" ечемик пълнозърнест , на Farro , на миля , на киноа , на камут , на булгура , на елда , на твърда пшеница Perlat или " амарант , на соргото , от лимец, и техните брашна. 
Храни, богати на фибри: царевица и бобови растения
Царевичните ядки са сред храните, богати на фибри . Енергийна храна, царевицата позволява да се преодолеят проблемите, свързани с вяло черво и подут корем.
Това прави също важни минерали като фосфор и желязо , и витамин А .
Той също има противовъзпалителни свойства и не съдържа глутен, така че е подходящ и за целиакия. Може да се яде под формата на брашно с полента, за закуска с корнфлейкс или с царевични сладки.
Освен че са отличен източник на растителен протеин и желязо, бобовите растения са и храни, богати на фибри.
По-специално, бобът съдържа голямо количество от него. Те могат да се консумират в комбинация със зърнени храни, за предпочитане цели, за оптимално усвояване на хранителните вещества. За да получите фибрите, съдържащи се в тях, препоръчително е да ги ядете с кората.
Храни, богати на фибри: овес и ядки
За закуска, за да се напълните с фибри, можете да консумирате ценна зърнена култура като овес . Съдържа бета-глюкани, разтворим компонент на диетичните фибри. Тези важни вещества понижават кръвната захар, така че са показани и за страдащите от диабет и бременни жени. Те също помагат за защита на сърдечно-съдовата система, като позволяват на тялото да абсорбира по-малко мазнини.
Дори ядките ( бадеми , орехи и лешници ) попадат в категорията на храни с по-високо съдържание на фибри. Тези храни са полезни и за осигуряване на точното количество важни минерали и витамини.
Зеленчуци, богати на фибри
Много зеленчуци също са включени сред богатите на фибри храни. По-специално артишокът е част от зеленчуците с най-високо съдържание на фибри. Те са много ефективни за лечение за пречистване на кръвта и детоксикация на черния дроб. По-специално, те съдържат разтворими фибри, инулин, който е в състояние да намали нивата на холестерола в кръвта. Артишокът е гъвкава съставка, която се използва в кухнята за приготвяне на първи ястия, основни ястия и гарнитури.
Сред зеленчуците морковите заемат място от първия ред в приема на диетични фибри. Идеални за консумация като аперитив, те намаляват абсорбцията на захари в храната на базата на въглехидрати и мазнини благодарение на съдържанието на фибри. Освен това, наличието на бета-каротин помага да се придаде ярък и здрав вид на кожата, както и да се укрепи имунната система.
Храни, богати на фибри: листни зеленчуци
Сред листните зеленчуци брюкселското зеле и цикорията са особено богати на фибри . Те са лесни за консумация, като се използват при приготвянето на многобройни рецепти.
Храни, богати на неразтворими фибри
Неразтворимите фибри се намират особено в зърнените култури и някои зеленчуци. В препоръчителната дневна доза за възрастен три четвърти фибри трябва да бъдат неразтворими.
Във всеки случай, въпреки ползите от храни с високо съдържание на фибри, е важно да не прекалявате . Прекомерната консумация на фибри всъщност може да доведе до проблеми с червата.
Храни без фибри
Храните от животински произход имат намалено или никакво количество фибри. Диета с ниско съдържание на тези важни вещества рискува да създаде риск за психо-физическото благосъстояние.
Запекът преобладава сред основните нежелани симптоми на диета с ниско съдържание на фибри.
Може би може да се интересувате и от:
- Храни срещу стрес : най-добрите храни за естествено отпускане
- На чавки , високо влакна китайски грах
- Храни с високо съдържание на фибри за здравословно черво
- В палмово сърцето , богати на фибри и гъвкав