Торта с праскови
Мек и деликатен, той е изящен летен десерт да ядете като закуска или за закуска. Придружете рецептата със сладолед или домашен крем
В баницата праскова е летен десерт приготвен с този сезонни плодове, фирма, жълто и захар. Има наистина неустоим аромат и аромат и само като го погледне, веднага носи радост. Тя трябва да се сервира строго студена и е универсален десерт, да се яде винаги, когато искате студен и вкусен десерт . Отлично е и на закуска, придружена от хубав сок или още по-добре с чаша мляко, но и като закуска, да бъде придружена с лъжичка ванилов сладолед или плодов смути. Нежният му вкус го прави идеалният десерт за специални случаи, който може да бъде сервиран украсен с много праскови в сиропза да създадете цветна и впечатляваща торта. Децата също го харесват много, поради сладкия си вкус и се поддават на много реинтерпретации.
Например, прасковите вървят добре с орехите и бадемите, така че, в зависимост от вашия вкус, добавете малко от този сушен плод към тестото, за да придадете на тортата си предимство. След това не забравяйте да използвате останалите, за да украсите повърхността на тортата по ваш вкус. За децата, от друга страна, ви съветваме, след като сте готови, да оставите тортата да изстине и да я напълните с крем Шантили или с много шоколадов сладолед. Ако, от друга страна, обичате силни аромати и искате да направите своя десерт неустоим, опитайте да изсипете малко лимончело или бадемов ликьор в тестото. В последния случай десертът ще мирише толкова добре, че практически никой няма да може да му устои.
Един последен трик: да не допуснете прасковите да почернеят и да загубят вкусния си вкус, след като ги нарежете намокрете с лимонов сок, по този начин те ще останат меки и твърди. И ако обичате праскови, опитайте нектариновия тарт, наистина вкусен!
- Трудност: Лесно
- Приготвяне: 20 минути
- Готвене: 40 минути
- Кухня: италианска
Състав
- 6 праскови
- 150 грама брашно
- 2 яйца
- 100 грама захар
- 60 грама масло
- 20 грама картофено нишесте
- бакпулвер един саше
- щипка сол
- мляко
Подготовка
- Обелете прасковите и ги нарежете на кубчета с нож.
- В купа разбийте заедно яйцата със захарта, докато тестото стане гладко и хомогенно.
- В този момент добавете нишестето и добре пресятото брашно и разбъркайте добре.
- Разтопете маслото в бери-мари и го изсипете в сместа. Омесете като добавите, ако е необходимо, малко мляко на конец, така че всичко да се смеси добре.
- След това добавете маята и щипка сол, разбъркайте и накрая изсипете прасковите.
- Намажете тавичка за печене, намажете я с брашно и изсипете тестото в нея. Печете във фурната на 180 градуса за около 40 минути.
- Оставете да изстине и охладете преди да сервирате.