Cupcakes изпразва хладилник
Имате ли застоял хляб и увяхнали зеленчуци у дома, които не искате да изхвърляте? Ако не харесвате отпадъци, можете да приготвите отлични тарталети за изпразване на хладилника.
Празните хладилни банички от застоял хляб и изсъхнали зеленчуци са просто и вкусно ястие и могат да се приготвят за няколко минути.
Не се хаби
„Храната никога не трябва да се губи“: колко пъти сме чували това от майките и бабите си като деца? Често обаче изкушението да натрупваме храна ни кара да забравим за остатъците, които имаме в хладилника или килера, в резултат на което губим много храна. Но готвенето с остатъци, рециклирането на храната, която се изкушаваме да изхвърлим в боклука, е много по-лесно, отколкото си мислите. Да не говорим за спестяванията, които имате в края на месеца: по време на изхвърляне, ние не осъзнаваме как седмичното пазаруване ни струва повече, отколкото трябва.
Рециклирайте остатъците с банички с празни хладилници
Ако имате застоял хляб у дома (или дори хляб или нарязан хляб, който вече не е много мек) и намерите хладилни зеленчуци в хладилника, можете да приготвите отлични тарталети . Можете да използвате любимите си зеленчуци и можете да добавите парчета сирене (като горгонзола, моцарела, шрифт или провола), ако имате такива. Празните хладилни банички са бърза и лесна рецептаза приготвяне: докато готвят във фурната, можете да се посветите на нещо друго. Това е отлично единично ястие за сервиране, придружено от хубава свежа салата и може да се съхранява в хладилника за няколко дни. Можете също да решите да направите една торта в тиган, вместо да използвате чашките и да създадете единични порции. И ако имате деца, които не обичат зеленчуци, този препарат със сигурност ще ви помогне. Накратко, изключете въображението и няма да губите!
- Добив: 6 порции
- Трудност: Лесно
- Приготвяне: 20 минути
- Готвене: 30 минути
Съставки
- 150 грама застоял хляб
- 1 чаша мляко
- сол
- 250 грама смесени зеленчуци
- 2 супени лъжици настърган пармезан
- 1 яйце
- екстра върджин зехтин
- трохи
Подготовка
- Измийте и нарежете увяхналите зеленчуци на кубчета.
След това ги сложете в тиган с капка олио, подправете със сол и гответе за около 15 минути.- В купа разбийте хляба и го омесете с чаша мляко.
- Прецедете хляба, прехвърлете го в друг съд и добавете яйцето, пармезана, затоплените зеленчуци и разбъркайте всичко.
- Ако сместа е твърде мека, добавете малко галета.
- Включете фурната на 180 градуса. Пригответе шест чаши (алуминиеви или керамични), намажете ги и ги поръсете с галета. Напълнете ги със сместа от хляб и зеленчуци, нивелирайте и сложете във фурната.
- Оставете го да се готви 30 минути, докато повърхността стане златиста. Сервирайте баничките топли.