Вегански коледни рецепти
Веганска Коледа? Просто! С рецептите на вас можете да създадете вкусно и добре балансирано веганско коледно меню.
Веган сандвичи. Наистина вкусно начало
Сурови пълнени домати. За вегани и носталгици по лятото
Веганска карбонара. Едно от типичните италиански ястия в безплатна жестокост версия
Домашен сейтан. Ако обичате домашно приготвена ...
Ситан на скара. Просто добро!
Вегетариански сладкиш с кратък плод. Отлична алтернатива на класическото пандоро
Лимонова поничка, направете го във версията без яйца и масло
Задушени леща: вкусни и също носят късмет по време на празниците!
Това се превърна в тенденция и начин на живот - дори сред големите имена в Холивуд - само през последните години, днес никой от нас не е по-изненадан да чуе термина „веганска кухня“, а още по-малко се изненадваме да имаме веган гост на масата . Дори на Коледа!
Ако наскоро сте се възползвали от тази философия или ако най-близкият ви приятел или двойка, които ще бъдат с вас за вечерята на Бъдни вечер или коледен обяд, са направили това, не се хващайте неподготвени и научете се сега да изберете и подготвите някои прости и вкусни вегански ястия за абсолютно незабравимо веганско коледно меню.
Не сте запознати с веганската кухня? Не се притеснявайте, ще ви дадем няколко съвета за вашето коледно меню. Има няколко вегански ястия, които можете да изберете и които ще бъдат оценени дори от онези, които все още не познават този здравословен и жесток свободен начин на живот.
Сред най-добрите мезета безспорно има веган сандвичи. Също така идеални като обикновен аперитив (много зависи от дозата), тези сандвичи на основата на нахут с омлет също са отлични, ако са просто пълнени с гъби, чушки или тиквички. Вкусно начало дори за най-скептичните!
За да придружите сандвичите можете да изберете страхотна класика на италианската кухня: Домати, пълнени с ориз. Често, особено в летните вегански маси, пълнените домати също са отлични за коледно меню, което е малко извън ред. Също така идеален за тези носталгични за лятото.
За изключителен първи курс препоръчваме веганската Карбонара. Направено с брашно от нахут, соев крем и тиквички, веганската карбонара никога не разочарова никое небце, било то веганско, вегетарианско или просто много взискателно. Не забравяйте, че карбонарата е едно от най-популярните ястия дори в чужбина и предлагането му във веган версия ще удиви и зарадва всички ваши гости!
За втория курс играе много със сейтан, една от най-важните съставки във веганската кухня. След като научите рецептата на домашно приготвен Seitan, можете да се отдадете на вкусно, балансирано и ниско съдържание на мазнини ястие, като Seitan на скара, придружено с вкусни зеленчуци на вкус или вкусна задушена леща, много характерно ястие по време на коледните празници и новогодишните празници .
Също така за десерта можете да намерите прекрасна алтернатива на класическото пандоро и панетотон и на всички онези торти, които изискват използването на животински производни. Пример? Без съмнение, веганският сладкарски сладкиш, без масло и яйца, е правилното решение за вашите нужди. Лесна рецепта, която ви позволява да не се отказвате от вкуса и която, веднъж напълнена с любимото си сладко, ще направи Коледа много по-сладка!
Като алтернатива или заедно (в зависимост от това колко алчни са вашите гости!), Този десерт може да бъде сервиран с Ciambellone с лимон, очевидно във веганския му вариант, в който маслото и яйцата са напълно елиминирани.
Както можете да видите, организирането на веганско коледно меню не беше толкова трудно. Сега просто трябва да започнете да тренирате, преди да стигнете до големия ден!