Отравяне с гъби: симптоми и терапии
Как да разпознаете отравяне с гъби и да се кандидатирате за прикритие.
Зимата носи дъжд, а дъждът носи ... гъби ! Гъби шампиньон, хиодини или свинско месо. На пица, в ризото или като гарнитура. Накратко, гъбите по нашите маси никога не липсват, но внимавайте, защото са толкова добри, колкото и опасни : отравянето с гъби всъщност е много разпространено .
Какви са причините?
Ако гъбите се събират от приятели и роднини, основното е да ги предадете на контрола на експерт миколог , за да се провери дали те са годни за консумация. Поглъщането на неядливи видове всъщност е първата причина за интоксикация .
Това е последвано от приемането на развалени ядливи гъби и накрая на лошо сварени гъби . Дори по отношение на гъбите, закупени в супермаркета, всъщност е необходимо да се спазват правилните инструкции за готвене, базирани на гъбичните видове.
Симптоми
Различните гъби причиняват различни интоксикации и следователно симптомите не винаги са еднакви. Най-често срещаните са стомашно-чревни : гадене, повръщане, коремна болка и диария.
Но има и тремор, сънливост , дезориентация, сълзене , прекомерно изпотяване, възбуда и затруднения с дишането .
В зависимост от приетия вид, симптомите могат да се появят след 30 минути или 10-20 часа по-късно.
Интоксикациите, които се появяват дълго след поглъщането, са най-опасни: всъщност те могат да доведат до непоправими щети на черния дроб или бъбреците (които след това се нуждаят от трансплантация) или дори могат да бъдат смъртоносни .
Терапиите
Веднага след като се появят първите симптоми, трябва да отидете до спешното отделение , като вземете със себе си парчета или остатъци от погълнатите гъби, за да може лекарите да ги анализират и да разберат вида на интоксикацията в ход.
Лекарите ще следят ситуацията и могат да решат да изберат стомашна промивка , да елиминират остатъците от храна от стомаха или да прилагат въглен, за да улеснят изхвърлянето на токсини през фекалиите.
В случай на често изхвърляне или постоянно повръщане, може да се наложи приема на течности през капково .
Следователно, като се вземат правилните предпазни мерки, е лесно да избегнем интоксикация и да се насладим напълно на любимите ни гъби.
Важното, ако се появят симптоми, е да не се опитвате да се самолекувате (млякото, за разлика от казаното, не помага да се почувствате по-добре) и най-вече да не чакате да видите дали симптомите преминават.