Ето всички наши предложения как да си направите вегетарианско барбекю, защо да се откажете от радостта от барбекю, ако сте вегетарианец?
През летните дни жегата ви кани да обядвате на открито и защо не, да си хапнете хубаво барбекю, може би с приятели или хубав веган пикник . Но кой каза, че барбекюто е само прерогатив на месоядците? Дори вегетарианците и веганите могат да се екипират да направят такъв на базата на вкусни шишчета от плодове и зеленчуци, предлагайки вкусна, здравословна и лека алтернатива.
Всъщност много „зелени“ храни се поддават на приготвяне с този метод на готвене за хубава вегетарианска скара
Как да приготвим вегетарианско барбекю: най-подходящите зеленчуци
Нека започнем да разбираме кои видове зеленчуци са най-подходящи за хубава вегетарианска скара.
В аспержите , например, лишени от най-дебел и тежък заключителната част може да се скара и се сервира със сос направен от масло и лимон заедно с щипка черен пипер за тези, които като него.
Дори картофите наистина са добри за храна, която може да се наслаждава на скара и подправя със сосове или спадове. Можете също така да ги увиете в алуминиево фолио, като направите голям разрез, след което напълнете с много сирене. Това е картофът с английско яке , който, както обикновено, ще бъде приготвен в пепелта на барбекюто (или камината).
ПРИЕМЕТЕ БАРБЕКТА С: Летни плодови смутита и коктейли
Как да си направите вегетарианско барбекю: отлични тиквички и патладжани за вашата вегетарианска скараОчевидно, дори класическите зеленчуци като чушки, тиквички и патладжани са отлични, за да се насладите на печени.
Можете също да помислите как да направите шишчета, като готвите и нарежете тези храни на малки парченца, пресечени с домати или парченца тофу и сейтан , също толкова добри на вкус във версията на скара.
Можете също да опитате да скара нашите безмесни бургери, наистина вкусни, следвайте нашата рецепта и ще направите добро впечатление
За да завършите храненето си на открито, дори плодовете могат да бъдат главен герой на барбекюто и да се отдадат добре на създаването на шишчета или плодови салати, които да бъдат ароматизирани с домашно кисело мляко или сладолед, дори без яйца за вегани.