Защо да не се поглезите с вкусна шоколадова торта, но без яйца? Дори веганите и вегетарианците не се отказват от вкуса в името на правата на животните, здравето или околната среда!
Вкусна шоколадова торта без яйца или масло , подходяща и за вегани. Тя ще бъде мека и сладка в точния момент, а ако предпочитате с нотка на аромат на портокал или ром, лесно се приготвя.
Ти знаеш това? Имаме и тонове вегански рецепти, предимно базирани на естествени съставки.
Шоколадова торта без яйца или масло
Ако обичате сладкиши, но се страхувате от мазнини, нашата веган шоколадова торта е идеалното решение да задоволите вашия сладък зъб, без да причинявате прекалено големи щети на линията. Ето и рецептата:
- 250 гр . Соево мляко
- 175 грама брашно 00
- 200 грама захар
- 100 гр горчиво какао
- 1 органичен портокал за предпочитане
- 1 пакетче бакпулвер или за вегани 8 гр. Крем от таратор и 8 гр. Бикарбонат
- 1 малка чаша ром (или портокалов ликьор или портокалов сок )
Подготовка . В купа изсипете захарта и какаото и разбъркайте, докато сместа стане хомогенна. Смесете, като добавите малко по едно растителното мляко (10 cc наведнъж). Добавете също пресятото брашно и пакетчето бакпулвер. Изсипете също рома или ако предпочитате портокалов ликьор като Couvoisier или мандарина, или директно сока и настърганата кора на органичен портокал.
Съвет : В случай, че тестото не се замесва лесно, можете да го омекотите с малко зехтин.
Изсипете в малки силиконови форми и печете на 180 ° за около 10 минути, ако искате сърцето на тортите от фондан, ако искате да са по-готвени, оставете още 5 минути във фурната и направете теста с клечка за зъби.
Можете да персонализирате шоколадовите торти, като добавите захаросани плодове, тъмен шоколад, нарязани орехи и лешници или сушени плодове.
Говорейки за торти ...
- Торта Мимоза
- Торта с лимон
- ябълков пай
- Торта с кисело мляко
- Торта Маргерита
- Звезди за панирани торти
- Пикантна торта