Ботоксът в храната е най-сериозният проблем, тъй като е смъртоносен, който може да се получи от храната. Много важно е да знаете, особено за всички, които приготвят консерви от всякакъв вид у дома, храните, в които дебне ботоксът.
Когато мислим за Botox, естетичните лечения идват на ум сега. Когато видим хора, които са направили някакъв „ретуш“, се казва, че лицето им е пълно с „Ботокс“. Но не всеки знае, че Botox е много опасно хранително заболяване, очевидно във връзка с Botox в храната.
За да разберем паралела, нека помислим за какво ботулинов токсин или по-скоро ботулинов токсин се използва в естетиката. Използва се за премахване на бръчки, защото блокира свиването на подкожните мускули. Ето, представете си, че токсинът, който блокира мускулите, не се инжектира с игла само в определена точка на лицето, но в цялото тяло. И предотвратяват свиването на всички мускули в тялото, включително дихателните и сърцето. Чувстваме се оградени в тялото си, преди да умрем, без да можем да движим мускул, без дори да можем да извикаме „помощ“. Един от най-лошите начини да умреш.
За протокола: 200 грама ботулинов токсин биха могли да убият цялото човечество.
Ботокс в храната: какво го причинява
Ботоксът се причинява от бактерия, наречена Clostridium botulinum. Той е част от същото семейство като тетануса (Clostridium tetani) и споделя много характеристики. Първият е, че е много устойчива бактерия . Той може да оцелее дори век в околната среда, тъй като образува спора, вегетативна форма, способна да устои на почти всичко. Второто е онова, за което е в състояние да произвежда ботулинов токсин, който действа върху мускулите и не им позволява да се свият. На практика всички мускули се отпускат и е невъзможно да се направи каквото и да е движение, включително и дишането, така че се задушавате до смърт.
Името му произлиза от думата наденица, защото тази храна е тази, с която най-често се свързва. Всъщност може да се вземе от всякакъв вид резерват.
Фактът, че се приема от консерви, а не от пресни зеленчуци, не е трудно да се разбере. Ако го взех от салатата, щях да взема спорите, на които е необходимо време (няколко седмици), за да се развият. Изяждайки спорите, транзитът в червата ни става много по-бърз (два, три дни) и това няма време да се излюпи, за да не получим болестта.
Вместо това резерватите представляват идеална среда за ботокса. Тук той има възможност да се излюпи и възобнови нормалната си форма, тази, която създава токсини. Има цялото време, което е необходимо да се развие, така че като ядем запасите, рискуваме да получим добра доза токсин. И останете там.
Консерви от супермаркета и ботулин в храната
За щастие проблемът с ботулината в храната е добре познат от повече от век. Наредбите за безопасност на храните са на първо място, за да се избегне този проблем. Що се отнася до консервите, които купуваме в супермаркета (конфитюр, туршии и консерви като цяло), не трябва да се страхуваме от тази бактерия. Първото нещо, което компаниите спазват, винаги са мерките за избягване на Botox.
Също така защото не би било добра картина, ако някой умре ядеше мариновани корнишони.
Максимално внимание при консумация на домашно приготвени консерви, за чийто произход не сте много сигурни ...Домашни консерви
Проблемът, от друга страна, идва с домашно приготвените консерви, тъй като не се спазват законови разпоредби, за да се избегне този проблем. Поради тази причина резервът на приятеля (не казвам за бабата, защото бабите знаят как да избегнат Botox, приятелят, който е чел рецептата в интернет не !!!) е далеч най-рисков за здравето ни .
Никога не яжте консервирани храни, в които не сте сигурни. Това, защото:
- Кипването не инактивира ботулиновата спора. Ботоксът умира само ако се държи на 121 градуса в продължение на 3 минути, докато при 100 градуса трябва да ври поне 4 или 5 часа, независимо от храната, която искате да запазите.
- Ако няма вещества, подходящи да спрат развитието на Ботокс, той расте. Сред тези вещества, лимон, оцет (не масло !!!), захар. Сладко, направено с 1000 грама плодове и 1000 захар, е безопасно, конфитюр, направен от 1000 грама плодове и 100 захар, не е, защото захарта е твърде малко концентрирана, за да предотврати развитието на Ботокс в храната.
- Децата са много по-чувствителни към Botox от възрастните и през първите 12 месеца изобщо не трябва да консумират консерви, включително мед, поради риска от детски ботулизъм;
- Преди да отворите буркана, който трябва да е бил съхраняван под вакуум, е необходимо да се провери дали има някакъв взрив, т.е. дали капачката е набъбнала и дали на повърхността се появяват въздушни мехурчета. Ако има, всичко трябва да бъде изхвърлено веднага. Мехурчетата са дишането на оцелелия ботулин в храната!
Ботокс в храната: значението на превенцията
Следователно предпазните мерки, които трябва да се предприемат, за да се предотврати развитието на Botox, съществуват и наистина са много. Важното е, че когато си запазите нашия приоритет, преди екологията, преди да харчите по-малко, преди диетиката (което е най-сериозният проблем, „слагам малко захар, за да не се мажа ...“ да, но умирате) образуването на ботулин в храната трябва да се избягва . Защото тук, както вече видяхме, винаги може да има и не знаем дали има или не по време на консумация.
Поради тази причина приоритетът ни трябва да бъде именно да предотвратим неговото развитие.
Изображения чрез Shutterstock
Ако се интересувате от това парче за Botox в храните, може да се интересувате и от:
- Холера , болестта от миналото, която все още не е ликвидирана
- Бацил Цереус
- Clostridium Perfringens
- Листерия в храната : защо е толкова опасна?
- Giardia при хората , какви са симптомите?
- Салмонела
- Чревна малабсорбция , какво е това?
- Диария на пътешественика : съвети за превенция.
- Shigella , бактерията, отговорна за дизентерията
- Кампилобактер : какво е и как се предотвратява
За да научите повече за безопасността на храните: