В кокошката е една от водещите фигури на историята и еволюцията на човека на земята. Историята документира първите следи от кокошката след 4000 г. пр. Н. Е. Отгледана главно за производството на месо и яйца, наскоро функцията й се превърна и в другар и декоративни.
През вековете птицевъдите са подбрали и кръстосали най -ценните породи, за да подобрят характеристиките си.
Това даде възможност да се получат породи, които са особено ценени както за качеството на месото, така и за количеството на депозираните яйца. Но нека научим всичко за това животно и да открием куриози и анекдоти, които може би не знаем.
Външен вид и характеристики
Домашната кокошка е домашни птици, родени от домашни птици, известни като Gallus gallus domesticus или Gallus sinae. Това е женската на петела , която понякога поема ролята на кокошка, когато излюпва оплодените яйца и отглежда пилетата .
За разлика от мъжкия, кокошката има равномерно оперение , няма забележим или ефектен гребен и има по-малка и стройна физическа структура. На краката той няма шпори , типични за петела, а в дивата природа може да живее до 10-11 годишна възраст.
Любимата му храна са насекоми, семена, ларви, гущери и затова се считат за всеядни. Той няма зъби, така че трябва да поглъща храна заедно с камъчета, които подпомагат храносмилателния процес и насърчават един вид алтернативно дъвчене, което се извършва директно в стомаха .
Обикновено кокошка не лети , въпреки че има крила, а просто витае във въздуха от няколко метра. Следователно той успява да преодолее жив плет или преграда, която не е твърде висока, но никога няма да отлети.
Въпреки че популярното вярване му приписва много нисък коефициент на интелигентност, в действителност това е внимателно, остроумно животно, с отличен дух на наблюдение. Живее в групи, управлявани от много строги вътрешни йерархии. Най-авторитетните членове дори имат предимство пред храната и могат да избират мястото, където да снасят яйцата си.
Породи пилета
Кокошката има различни естетически, поведенчески и функции в зависимост от породата, към която принадлежи . Породите всъщност определят главно техния размер, цвят и форма . Най-важната класификация на породите е тази между:
Порода от яйца
С лека структура, малко мазнини и голям леген. Яйцата, произведени от тези кокошки, се използват за консумация на храна и не са плодородни, поради което не могат да бъдат използвани за размножаването на вида.
Сред най-известните породи яйца помним ливорската кокошка , наричана още Leghorn , която от своя страна включва много разновидности. Най-често срещаните са: Белият легхорн или бялото ливорче, тенът, златистият и козината. Кокошките Легхорн се отличават и от другите по цвета на яйцата, които снасят.
Черупката всъщност е бяла , докато кокошките на други породи снасят яйца с кафеникава черупка.
Месни породи
Това са кокошки с много по-силна костна структура и като цяло повече мастни тъкани. Отглеждат се предимно за клане и като цяло за консумация на храна.
Сред породите, отглеждани за производство на месо, са известни тези с ориенталски произход , като Брама , Шанхай и Лангшам . Развъждането на кокошката бройлер може да бъде както домашно, така и промишлено.
Новите европейски разпоредби за отглеждане установяват, че кокошките за бройлери вече не могат да се държат в „батерии“, тъй като е от съществено значение да се гарантира на животното достатъчно пространство за свободно движение и водене на достоен живот .
И накрая, през последните години има все повече и повече биологични ферми за пилета, където кокошките се отглеждат на земята и се хранят с фуражи и зърнени култури, произлизащи от биологично земеделие.
Размножаване
От детството научихме, че през пролетта и лятото петелът се чифтосва с кокошката. Последният снася около 15 оплодени яйца в гнездото си и докато не е обезпокоен от нищо или от никого, той започва да ги излюпва, за да ги затопли около 3 седмици . В края на този период яйцата се излюпват и пиленцата надничат сред перата на майка си, която всъщност не е обикновена кокошка, но приема името на кокошка.
РЪКОВОДСТВО : Как да изградите кокошарник?
Следователно възпроизводството на кокошката е яйцевидно , тъй като както инкубацията, така и оплождането на яйцата протичат вътре. Повтарящо се съмнение засяга репродуктивните органи на кокошката и факта, че те са подобни на тези на бозайниците.
Отговорът на този въпрос очевидно е не: както на външен вид, така и на функционирането на репродуктивните органи на пилета и кокошки са много прости и рудиментарни.
След излюпването на яйцата, пилетата ще се грижат от кокошката за няколко месеца. През това време те ще живеят в симбиоза с майка си, която ще ги защитава и възпитава за оцеляване, като продължава да ги държи топло под оперението си.
Забавен факт: петел може да се чифтосва до 30 пъти на ден . По време на ритуала на чифтосване петелът „танцува“ около избраната кокошка и отваря крилете си пред нея, като я обикаля. И ако кокошката се опита да избяга, петелът ще я гони упорито, докато женската не се поддаде на вниманието й ...
Кокошка
За една година кокошка носачка може да снася средно 200-250 яйца . Всяко яйце е съставено от червена и последователна част, жълтъкът и бяла и желатинова част, албумът, наричан още „яйчен белтък“. Цялата е покрита и защитена от твърда обвивка, направена предимно от варовик.
Ако кокошката е кокошка, съдържанието на яйцето ще стане подхранване за мацката, която ще се развие вътре в оплодените яйца.
ЗАЩО НЕ ЧЕТЕТЕ СЪЩО: Как да разпознаете органичните яйца? От етикета ...
На кокошките носачки живеят средно между 5 и 11 години, идват да постави много яйца . По принцип производството претърпява намаление през по-студените или топлите месеци и след това се подновява с пълна скорост през пролетта и есента.
Сред най-продуктивните породи кокошки носачки от италиански произход, помним:
- Падуанската кокошка . Той произвежда 180/220 малки яйца за една година
- Кокошката Легхорн . Тя е най-представителната кокошка носачка, тъй като произвежда около 300 бели яйца с умерен размер годишно.
- Кокошката от Анкона . За една година тя снася 180-250 яйца . Една особеност на този вид се състои в „шареното“ оперение, което ги прави безпогрешни и естетически забележими.
Всеки, който има място, подходящо за отглеждане на една или повече кокошки носачки, трябва да помисли за покупката. На кокошките носачки са чудесна инвестиция за едно семейство , са евтини, те също ядат остатъците от нашите ястия и продукти храна изключително ценна от всяка гледна точка. В тази статия за отглеждането на домашна кокошка ще откриете, че достатъчно външно пространство за прибиране на няколко животни е достатъчно за намаляване на органичните отпадъци с до 200 кг годишно.
КАКВА ИДЕЯ! Домашна кокошка за намаляване на битовите отпадъци
Декоративна кокошка
Може би не всеки си го представя, но в допълнение към най-често срещаните породи кокошки, има и един много особен и все по-популярен тип: декоративната кокошка .
Феноменът на декоративните птицеферми е във възход и направете просто търсене в Google, за да разберете колко популярни са продажбите на кокошки в тази категория.
Има много декоративни породи птици , различни по характеристики и отношение. Има декоративни кокошки джуджета, най-деликатните, най-масивните и също много редки и опитомени кокошки, които могат да се отглеждат като истински домашни любимци.
Сред кокошките джуджета, които помним, най-известният е може би Sebright , един от най-малките, чието тегло варира между 600/700 грама.
Отглеждането на декоративни кокошки не е трудно. Важното е да се запази чистотата на породата, като се избягва всякакъв вид хибридизация между различните породи. Сред най-добрите породи декоративни пилета помним следните сортове:
- Орпингтън
- Брама
- Араукана (или Мапуче)
- Моросета
- Чемани Нера
- Суматра
- Wyandotte
- Appenzeller Barbuta
- Кошамо
- Гигантска Кочинчина
- Феникс
- Бантам
- Onagadori (бял)
- Faverolles
Разлика между пиле и кокошка
Когато говорим безразборно на „пиле“ и „кокошка“, често изпадаме в грешката да използваме тези термини като синоними, за да посочим едно и също животно. В действителност има ясна разлика, която зависи както от целта на развъждането, така и от възрастта на животното.
И в двата случая те са два домашни птици, принадлежащи към един и същи вид, но пилето се отглежда за производство на месо, кокошката за производство на яйца.
Другото разграничение се основава на възрастта на животните, а не на пола. Терминът пиле, всъщност, често се използва за означаване както на женски, така и на мъжки, дори ако правилната дефиниция за женските би била „пуле“ или по-точно „кокошка“.
ЧЕТЕТЕ ПОВЕЧЕ: Нещата, които не искаме да знаем за пилешкото месо и рибата
По отношение на фазата на развитие е добре да се знае, че наименованието на пилешко месо може да се използва след 6 месеца живот на екземпляра. На този етап все още няма полова зрялост и женските не са в състояние да снасят яйца. Едва след първото полагане и първото размножаване кокошката и пилето всъщност ще бъдат такива.
Друга информация
Ето и други ръководства за животни и придружители, които препоръчваме да научите повече за породите, грижите и как да се справите с тях:
- Шиншили: как да се грижим за тези малки гризачи
- Ленивост: характеристики и любопитство за сънния бозайник
- Хамстерът: външен вид и поведение
- Порът: външен вид и поведение
- Породи за кучета - най-красивите и интересни
- Домашни любимци: какви са те, какво внимание и грижа?
- Златница: неща, които трябва да знаете за тази великолепна малка птица
