Сред различните вещества, свързани с естествената красота, има и кокосово масло , чиито свойства и ползи отдавна са известни на населението, живеещо в тропическите райони. Нека да разберем по-добре заедно.
Добре ли е или не?
Кокосовото масло се получава от изсушената пулпа на кокосовия орех .
Свойствата и ползите от това скъпоценно вещество са известни от известно време, въпреки че през последните десетилетия в някои страни като Канада и САЩ това масло се оказа в центъра на кампанията за размазване, подкрепено от компании, произвеждащи соево масло и царевично масло. който го представи като вреден поради наличието на наситени мазнини .
Днес тази отрицателна репутация е напълно преодоляна благодарение на проучвания, които са я реабилитирали , но въпреки това кокосовото масло все още не е често използвано вещество.
Присъстващите сортове
Около 90% от кокосовото масло е представено от наситени мастни киселини, главно лауринова киселина, която също е важен компонент на кърмата.
Поради тази причина това е храна, подходяща за новородени, особено ако са недоносени или с поднормено тегло, тъй като лесно се усвояват .
Другите мастни киселини са капринова, каприлова, палмитинова, миристинова, линолова, олеинова.
На пазара има няколко вида кокосово масло. Основните са две:
- чисто (или необработено) кокосово масло , което не е претърпяло никаква интервенция на изкуствено рафиниране ( пастьоризация , хидрогениране или други) и поради това поддържа аромата и аромата на кокосовите орехи непроменени, както и съдържанието на антиоксиданти и други свойства. Чистото кокосово масло се получава от копра и е най-подходящо за козметични , масажни и медицински цели.
- рафинирано кокосово масло . Последният се получава от пулпата на изсушения кокос и се обработва с определени промишлени процеси, т.е. серия от механични и химични процеси, в резултат на което той губи цвят и миризма, някои компоненти като протеини, но не и мастни киселини (следователно не губи антивирусни свойства ). Той няма да има оригиналния вкус и аромат на кокос и по същество само частично запазва свойствата си в замяна на по-дълъг срок на годност.
Кокосовото масло, противно на определението му за масло, е в твърда форма , доста подобно на консистенцията на маслото, то се топи, когато достигне температура 24 ° / 25 °, не трябва да се съхранява в хладилник.
В допълнение към кокосовото масло, открийте и останалите: основна естествена козметика за продукти, направете си сам
Свойства и употреба на кокосово масло
Имоти и предимства
Кокосовото масло има антивирусни, антибактериални, противогъбични и антимикробни свойства .
По-специално, лауриновата киселина допринася за борба със заболявания като херпес, грип, цитомегаловирус, гонорея и е особено ефективна срещу кандида. В крайна сметка именно веществото съдържа абсолютно повече лауринова киселина от която и да е друга в света.
Проучване, проведено през 2009 г., показва, че консумацията на 2 супени лъжици на ден от това масло ви позволява да контролирате теглото и най-вече да насърчавате елиминирането на коремните мазнини, което обикновено е трудно да се изхвърли дори за тези, които спазват диети за отслабване.
Той укрепва организма като цяло, прави имунната защита по- устойчива срещу бактериални инфекции, гъбички и вируси и изглежда особено ефективна срещу кандида .
Като външно приложение той показа ефикасност срещу някои проблеми като акне, екзема, розацея, кератоза и дори псориазис , както вече споменахме, предпазва от бактериални и гъбични атаки и създава бариера за усвояването на токсични химикали.
Той е богат на витамин Е и нанесен върху кожата на тялото след баня или душ го прави изключително мек, освен това е много добър за овлажняване и защита на ръцете.
Това масло се поддава на различни приложения, не само като козметичен продукт, но и в кухнята .
Нека ги видим всички.
Кокосово масло, козметични свойства
В козметиката това масло се използва за красотата на косата и кожата на лицето и тялото . Нанася се директно върху косата, след като е разтопил необходимото количество с малко топлина (по-добре да се избегне микровълновата печка), прави косата блестяща, копринена и улеснява растежа й, осигурява подхранване на увредената коса, предпазва я от външни агенти и е ефективен срещу пърхот. На пазара има няколко балсами и кремове на основата на кокосово масло.
За кожата, лицето и тялото има овлажняващи, бръчки и анти-стареене , а също така е включен в специфични продукти за лечение на екзема, дерматит и дори псориазис.
Тъй като улеснява усвояването на организма от калций и магнезий, кокосовото масло е полезно за костите и дори зъбите ви , дори предотвратява кариеса.
Кокосово масло за коса
Той не само ободрява косата и я прави блестяща, но и изглежда ефективно срещу пърхота. Най-добрият начин да го нанесете върху косата е да го масажирате директно върху скалпа, оставяйки го възможно, за няколко часа.
Използва в кухнята и в храната
Сред популациите на тропическите райони, които обичайно използват това масло за хранителни цели, затлъстяването и наднорменото тегло не са тревожно разпространени, както в западните страни. Кокосовото масло съдържа средноверижни мастни киселини е полезно, следователно, за борба и предотвратяване на проблеми с теглото, то е лесно смилаемо , помага за функционирането на щитовидната и ендокринната система, ускорява метаболизма .
Основното предимство на кокосовото масло, което го прави много добре дошъл в здравословното готвене, е наличието на лауринова киселина, наситена мазнина, която има способността да повишава нивото на добрия холестерол, HDL холестерола и да намалява LDL холестерола. .
Не само това, той предотвратява чернодробните и бъбречните заболявания, като също се бори с образуването на камъни, помага за контролиране на кръвните захари и подобрява секрецията на инсулин. Тя ви позволява да контролирате нивото на холестерола в кръвта и кръвното налягане, като по този начин предотвратявате атеросклерозата.
Неговата нормалната последователност при стайна температура не е течност, но твърдо вещество , подобно на масло, така че, когато се използва, поглъщане или за външни приложения, трябва внимателно да се разрежда , след това могат да бъдат приготвени при високи температури и дори пържени като тя съдържа главно мазнини. наситени наситени вериги със средна верига, които не увреждат артериите.
Като храна употребите на кокосовото масло са разнообразни, по-добре да го избягвате, но за предпочитане го използвайте в допълнение към други храни, отлично например да добавите към чаша кафе или чаша чай , смути, мляко или кисело мляко. , просто смесете добре! Често се използва за отслабване, като се има предвид, че съставът му на мастни киселини има способността да ускорява метаболизма, с несъмнени предимства от диетична гледна точка.
Как да си направим смути
Ето обаче рецепта за смути с кокосово масло , идеална за топлите месеци. Съставките за една порция са:
- 1 чаша мляко
- 1 банан
- 50 гр. Боровинки
- 30 гр . Ленени семена
- 30 гр. Бадеми или други натрошени сушени плодове
- 15 грама кокосов прах
- 15 грама кокосово масло
Приготвяне : Сложете всичко в блендера, с изключение на разтопеното по-рано кокосово масло, започнете да смесвате, като добавите малко кокосовото масло по едно време, когато достигне кремообразна консистенция, коктейлът е готов.
Противопоказания
Ако обмисляте да включите кокосово масло в диетата си, не забравяйте да използвате 100% студено пресовано масло.
Използвайте го обаче умерено и внимавайте, както при всички храни, съдържащи наситени мазнини.
Къде да намерим кокосово масло
Може би може да се интересувате от тези продукти , в оферта ни пишете за всяка полезна информация!
Други растителни масла за откриване
Може би може да се интересувате и от ползите и свойствата на тези други растителни масла:
- арганово масло
- масло от шеа
- Гравиола
- Масло от пшенични зародиши и масло от гроздови семки
- Шафраново масло
- Ръководство за масло от Hypericum
- Специално масло от таману
- Масло от вечерна иглика
- Всичко за оризовото масло
- Ленено семе и ленено масло
- Ниймово масло
- Слънчогледови семки и масло
- Тиквено масло и орехово масло