Знанието кои храни могат да бъдат замразени между различните готови и сурови храни ви позволява да увеличите запазването им, да избегнете остатъците и да намалите отпадъците.
Може да не го знаете, но вашият фризер е идеалното място за съхранение на много храни и дори напитки, които доскоро бихте съхранявали само в хладилника или които бихте хвърлили в кошчето след изтичане. А храните, които могат да бъдат замразени, са толкова много ... и изненадващи!
За да предотвратите разхищаването на храна и да освободите място в хладилника, фризерът ще бъде от голяма помощ, за да се запасите с поне 10 вида много често срещани храни.
Храни, които могат да бъдат замразени
Нека да видим заедно кои са храните, които могат да бъдат замразени:
Отворено вино
Не всеки знае, че отвореното вино може да се съхранява във фризера за около 6 месеца. Един наистина гениален начин да го замразите и винаги да го имате под ръка както на масата, така и в кухнята е да направите кубчета, които след като замръзнат, веднага ще бъдат готови за употреба.
Яйцата
Дори яйцата могат да се съхраняват във фризера до 1 година . Те се замразяват в пластмасови торбички, вече бити и смесени със сол и подправки за пикантни препарати, или със захар и аромати за сладки препарати.
Суров кафяв ориз
Може би никога не сте мислили за това, но кафявият (суров) ориз има много по-кратък срок на годност от белия ориз, тъй като има по-високо съдържание на масло.
За да не го развалите, сложете го във фризера, където можете да го съхранявате няколко месеца. 
Масло
В маслото може да се съхранява във фризера за 6 месеца , които можете спокойно да се замразява в неговата оригинална опаковка или в практически с еднократна доза парчета винаги е готов за употреба.
Мляко
Дори очевидно „деликатна“ храна като млякото се поддава на съхранение в ледена кутия за около 3 месеца . За да го замразите, използвайте еметични контейнери и го оставете да се разтопи при стайна температура. Разбъркайте добре течността и не се притеснявайте, ако консистенцията може да изглежда леко „зърнеста“.
Сушени плодове
Бадеми, орехи, лешници, пекани ... могат да се поставят във фризера, всъщност те лесно загиват поради високото съдържание на масло, което увеличава шансовете за гранясване.
Съхранявани при ниска температура, сушените плодове остават свежи и вкусни поне 3 месеца. 
Пресни билки
Магданоз, розмарин, босилек, градински чай, мащерка и майорана понасят ниски температури за около 6 месеца. Те ще запазят своите характеристики и аромат непокътнати. Най-добрият начин да ги държите във фризера е да ги раздробявате и смесвате с малко вода, за да направите ароматни кубчета, готови за използване в кухнята по любимите ви рецепти.
Паста с доматен сос
Правилно сте разбрали: дори остатъците от доматени тестени изделия могат да се превърнат в готово първо ястие, което да се съхранява във фризера за всеки случай. Използвайте нормални торбички с фризер и разделете макароните си на равни порции. Можете да ги консумирате спокойно в рамките на 3 месеца .
Хляб
Преди да стане твърд и сух, хлябът може да се замрази и съхранява поне 3 месеца. Разделете го в предварително нарязани торбички и го размразете няколко минути, преди да седнете на масата.
Мармалад
Знаете ли онези отворени буркани със сладко, които лежат в хладилника и чакат да бъдат консумирани и които вероятно ще бъдат съсипани? Отворили ли сте буркан, но никой не го използва и накрая ще направи плесен? Е, дори сладкото може да се съхранява до 1 година във фризера и да му се наслаждавате всеки път, сякаш е прясно приготвено. Можете да го замразите в тави за лед, така че да имате само малки дози, готови за употреба.
Виждали ли сте колко полезно е да знаете храните, които могат да бъдат замразени?
Възползвайте се от тази възможност, за да избегнете загуба на остатъци и да не изхвърляте половината от пакетите, които сте закупили!
Други статии, които могат да ви заинтересуват:
- Творческо рециклиране: как да направите торбички с храни
- Мини ръководство за техники за съхранение на дома
- 3 рецепти с остатъци от сирене
- Хранителни отпадъци: как да избегнем загубата на храна
- 3 рецепти с остатъци от ориз от остатъци от ризото
- 10 рецепти за повторно използване на остатъците
- 3 рецепти с остатъци от полента
- рецепта с остатъци от пандоро
- 3 рецепти с остатъци от бисквити
- рецепта с остатъци от пандоро