Коледна сливова торта с захаросани плодове
Много ароматна, вкусна и много богата на захаросани плодове: тя е перфектната сливова торта за коледно утро!
Дори ако кралят на коледните сладки е естествено панетонето и заедно с това пандоро и венезиана заемат почетно място, винаги е хубаво да можете да приготвите сладка гушкане, която да посветите и да подарите на семейството си след вечеря, в дни преди 25-ия или, още по-добре, коледно утро за закуска!
Тази сливова торта, която мирише на зима, е перфектна: богата на захаросани плодове и фурми , тя е специална и алчна!
Ако искате, за още по-красив и "празничен" ефект можете да го остъклите! Докато сливовата торта се готви, можете да се посветите на много простото приготвяне на черешката, като биете яйчен белтък със 100 грама захар за глазура и няколко капки лимон, докато стане постоянен и много бял.
След като излезете от фурната, изчакайте, докато тортата изстине, сложете я на скара и я глазирайте. Оставете да изсъхне и накрая сервирайте!
- Добив: 1 сливова торта (обслужвани 6 души)
- Приготвяне: 20 минути
- Готвене: 1 час 30 минути
Съставки
- 250 грама брашно 00
- 1 пакетче бакпулвер
- 100 грама захар
- 180 грама масло на стайна температура
- 200 грама мляко
- 2 големи яйца
- 100 грама без костилка фурми
- 1 шепа стафиди
- ром
- 70 грама захаросани портокали или смесени захаросани плодове
- 1 ч.л смлян джинджифил
Подготовка
- Накиснете стафидите в пръст ром за 20 минути.
Едро нарязвайте фурмите с нож.
Загрейте фурната до 180 ° C. - Работете нарязаното масло и захар с електрически миксер за 10 минути.
Пресейте брашното с бакпулвера и постепенно го добавете към маслото, докато още бие. - Освен това добавете яйцата едно по едно, фурмите, захаросаният портокал и стафидите с рома и джинджифила.
Накрая добавете млякото, разбъркайте всичко добре и изсипете сместа във намазнена и набрашнена слива форма за кекс. - Гответе около 90 минути, като проверите готвенето с клечка за зъби.
- Изчакайте тортата да изстине, извадете я от формата и сервирайте.