Грозни, но добри: ето нашите рецепти за приготвяне на отлични грозни, но добри бисквитки, дори във веган версия.
Най- ma BuONa Brutti са бисквити, които са станали известен точно за тяхната неправилна форма, която, обаче, не отнема от неустоимия вкус.
Родом от Емилия-Романя, те скоро се разпространяват почти навсякъде, често с различни персонализиране: някои предпочитат например лешници или орехи с бадеми.
Тези бисквити са идеални за закуска или за закуска между храненията, също добре да се вземат на работа.
Нека да разберем сега рецептите за грозни, но добри бисквити, класическата и веганската.
Грозни, но добри бисквити, с характерна неправилна формаОткрийте също: Бързи и лесни прости рецепти за бисквитки: 11 съвета, които не трябва да пропускате
Грозна, но добра рецепта с бадеми
За основната рецепта за грозна, но добра ще са ви необходими тези съставки :
- 1oo гр. Бадеми
- 1 яйчен белтък
- 80 грама пудра захар
- 20 гр. Пълна захар от тръстика
- Шипка сол
Приготвяне на рецептата : като първа стъпка ще трябва да препечете бадемите . Разстелете ги върху лист хартия и ги изпечете за около 10 минути на 180 °. След това добавете бадемите и пудрата захар , като нарязвате всичко на малки парченца. Разбийте яйчния белтък до сковаване с щипка сол, докато получите много твърда безе. Добавете бадемовата смес и също добавете цялата захарна тръстика. Смесете всичко с дървена лъжица и включете фурната на 130 ° .
Грозна, но добра рецепта: разбийте яйчния белтъкПригответе тавичка за печене и я подравнете с пергаментова хартия, за да предотвратите залепването на бисквитките към основата. Вземете по една супена лъжица наведнъж от сместа и я поставете на дъното на тигана, независимо от формата (това е, което ще ги направи неправилни). Гответе най-малко 40 минути и след това сервирайте, когато са се охладили добре.
Прочетете също: Сладкиши без очи: как да ги замените
Грозна, но добра веган рецепта без яйца
Нека да разберем как да приготвим грозни, но добри вегански бисквитки , за да зарадваме тези, които не искат да ядат животински производни, като яйчен белтък в този случай. За тази рецепта дори не се използва захар, но плодовете се използват за подслаждане на бисквитките.
Състав :
- 1 чаша валцован овес
- 1/2 чаша стафиди
- 1/2 чаша бадеми
- 1/2 чаша вода
- 2 ябълки
- 1 лимон
- сол
Приготвяне: поставете стафидите в малък съд заедно с горещата вода, за да може тя да се рехидратира. Препечете бадемите във фурната, а междувременно обелете и нарежете ябълките . Сложете ги в блендер, добавяйки лимоновия сок и смесете всичко. Ако сместа ви се струва твърде суха, можете да добавите няколко супени лъжици вода. Смелете стафидите отделно за няколко секунди.
Грозна, но добра рецепта: стафидите заместват захартаКогато бадемите са готови, можете да ги накълцате, като ги комбинирате в купа с ябълковия пюре, овесени люспи, щипка сол и стафиди. Добавете чашата вода и разбъркайте с дървена лъжица. Оставете сместа да почива в хладилник за около час, като обвивате купата с прилепнал филм. След това можете да продължите с операцията с лъжица, като създавате неправилни бисквити, които ще разстилате върху тигана. Печете на 180 градуса за 20 минути.
Съвет: ако искате, можете да добавите поръсване на горчиво какао към сместа.
Открийте и другите ни натурални рецепти за приготвяне на по-здравословни десерти:
- Гризби бисквити с тъмен шоколад без яйца: рецепта
- Домашни пълнозърнести бисквити: съставки и рецепта
- Медени бисквити: пълнозърнесто и без масло или яйца
- Вегански бисквитки: лесни рецепти, които да опитате
- Рецепти с остатъци от бисквитки: съставки и подготовка
- Бадемови бисквити без масло и яйца: рецепта
- Веган сладко и бисквитки от слънчогледово семе