Хранителните свойства и терапевтичните добродетели на зехтина (очевидно имаме предвид екстра върджин зехтин) са добре известни, докато може би ползите от екстракта от маслинови листа не са толкова широко известни.
Този екстракт може да се използва за противодействие на разнообразен тип проблеми и неразположения, благодарение на забележителните му здравословни свойства: не само е ефективен антивирусен и антибактериален, но може да помогне за укрепване на имунната система, борба с остеопорозата и успокояване на различни видове. на инфекции благодарение на неговата противовъзпалителна сила.
Свойства на маслиновите листа
Те се характеризират с висока антиоксидантна сила , благодарение на наличието на някои важни молекули, като еленолова киселина, хидрокситирозол и рутин. Активна съставка като олевропеин , съдържаща се в маслиновите листа, е един от основните допринасящи за основните полезни ефекти върху човешкото здраве.
Терапевтичният ефект на съединения като това в маслиновите листа също е свързан с тяхното антибактериално и антивирусно действие , така че екстрактът от тези листа представлява естествен съюзник за организма срещу атаката на вируси и бактерии.
СЪЩО ОТКРИЙТЕ: 7 противовъзпалителни билки
Противовъзпалителната активност и потенциалната противоракова профилактика също са потенциални предимства, които могат да се намерят при приема на този екстракт.
Но да продължим да илюстрираме рецептата за приготвяне на екстракта.
Как да си направим екстракт от маслинови листа - съставки:
- около 150 маслинови листа (пресни, ако е възможно, или изсушени, като в този случай се намалява наполовина необходимото количество вода);
- литър вода.
Как се приготвя екстракт от маслинови листа - подготовка:
Първата операция, необходима за приготвянето на този екстракт, се състои в почистване на маслиновите листа , които трябва да се оставят за няколко минути в разтвор на вода и бикарбонат и след това да се изплакват с много вода. В голям съд, напълнен с вода, измитите по-рано листа могат да се доведат до кипене и след това се оставят да къкри на слаб огън за около петнадесет минути .
След като се свари, екстрактът може да се филтрира , без листата, и да се изсипе в стъклена бутилка, след като се остави да изстине; така приготвеният екстракт може да се съхранява в хладилника.
Като цяло можете да приемате екстракта три пъти на ден, като приемате чаена лъжичка с всяко хранене ; за тези, които страдат от твърде силен и интензивен вкус, за предпочитане е да го разреждате във вода.
Няма особени противопоказания за употребата на този екстракт, въпреки че най-добре е първо да се консултирате с вашия лекар, ако имате ниско кръвно налягане.
Може би може да се интересувате и от:
- Как да запазим маслините: маслини в саламура, в масло и в сол
- Екстра върджин зехтин, закупен директно от мелницата: кратко ръководство
